活动在早上九点正式开始，每一位厨师都可以带一名小助手，专门负责洗菜，添柴，等一些小工作。
姚余的助手就是唐明，夫妻这么多年早就配合无间，几乎一个眼神唐明就知道她需要什么。
李大凤却不敢让周爸爸来当助手，那大老爷们儿虽然说手上活计不错，可厨房里面的事几乎一窍不通，最后只能找了一个本家的小弟媳前来打下手。
九点左右，赛场上已经人山人海，各种各样的食材香味弥漫在整个栀子广场上面。
让所有人的眼睛里面都散发着期待，特别是那些远道而来的游客，从来都没有参加过这种类似的活动。
只觉得比场上比赛的选手还要激动，只盼着有人能够早点做出成品来，也好早点下场试吃。
看看这传说中的农家菜，是否真的能够让人回味无穷。
要说动作最快的，心属姚余，选用的全是平常小炒，最新下锅的，就是在场几乎每人都会做的手撕包菜。
准备好葱姜蒜之后，包菜洗干净，直接当着所有人的面当场手撕起来。
也许是在厨房里面呆的时间太长，早就练出了技术，虽然说是用手撕出来的，可是大小却特别的均匀，比那些专程用刀切的还要看起来更加齐整。
油锅烧辣之后，准备好的调料与包菜几乎是同时下锅的，此刻灶里火却已经到了最旺的时候，姚余手上动作不停，几个翻滚炒转，在众人都还没有反应过来的时候，便开始装盘。
唐明将盘子端到前面的小桌上，还非常有礼貌地邀请着那些游客前来品尝。
站在最前面的一位游客开口说道：“炒菜的时间控制的这么短，先不说味道怎么样了，熟没熟都成问题？”
“这包菜是我们自己地里种的，从来都没有用过农药化肥之类的东西，完全是纯绿色有机蔬菜！
哪怕就是刚从土里摘回来，用水清洗一遍，都可以放心大胆地进入口中！
大家伙儿要是不信，等一会儿比赛完了之后，欢迎你们去我家菜地参观！
现在咱们村子里不止我一家种菜是这样种的，大多数都是采用的这种最原始最原生态的方法进行种植！”
“你说的这么好听，我倒是真的特别想要试试！”那一名刚刚开口说话的游客，直接走到了姚余灶台前的桌子上。
从旁边拿出一根牙签，直接叼起一片菜叶，放入口中。
其他游客都在看着他，等着他说出感受，现场除了炒菜和锅碗瓢盆相撞的声音，几乎全场都安静的下来。
那名游客吃完一片之后，再次叨了一片起来吃，第二次吃的时候还边吃也点头。
“老话说的不错，最好吃的菜式，其实就是一些最普通的家常小炒！
手撕包菜很多人都会做，但我还是第1次吃到像这个八成熟的，给人感觉到特别的脆，而且还特别的，我也不知道该怎么形容了？
反正就是一个字，好吃的很！”他手上动作不停，顾不得跟大家解释。