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第190章 偷工减料(1 / 2)

另一边,白建业和张慧芬正在制作卤味,胡翠花走过来,把剩下的两袋卤味包拿走了。

“娘,你拿卤味包做什么?”白建业不解道。

“当然是去找人分辨出这里的配料了,只要知道具体配料都有什么,每种配料又放多少量,咱们不就不用再为卤味包不够而发愁了么?”胡翠花耐心解释着。

“还是娘聪明,我怎么就没想到呢!”白建业挠了挠头,傻笑。

一袋卤味包可以制作三次卤味,若再继续用,味道就会大打折扣。

而胡翠花拿回来的五袋卤味包中,有两袋让白建业做实验用掉了,这两天制作的卤味又用掉一包,如今他们手里还剩下两袋白妙嫣给的卤味包。

若他们再不把具体配料弄清楚,他们就不能制作卤味了。

胡翠花拿着剩下的两袋卤味包,找到配料店的老板,让他帮忙识别都有哪些配料。

老板拆开一袋卤味包,认真识别每种配料,很快就列出了清单,并把相应配料需要的重量也标注在后面了。

胡翠花直接在这家店买了很多配料,全都带回家后,自己制作卤味包。

只是为了节省配料,她在原有重量的基础上,减少了一些。

她高高兴兴的把所有卤味包都缝制好后,满意极了。

本来能制作二十袋卤味包的配料,生生让她装出了三十袋。

这些卤味包可以够他们做出多少卤味啊,他们可以卖多少银子啊!

想想那么多的银子就要进入他们的口袋了,她美的合不拢嘴!

在第二天制作卤味时,张慧芬发现卤味的味道有些不对,就跟一旁的白建业吐槽。

“你有没有发现这卤味的味道不太对啊?”

开始白建业没有在意,听到媳妇的提醒后,又到锅前仔细的闻了闻,“确实有些不对!”

“这卤味方子不会有问题吧?”

张慧芬随口的一句话,不成想被胡翠花给听到了。

她正好来后院看看卤味制作的情况,就听到了张慧芬的那番话。

“卤味方子没有问题,只不过重量上少了一些!”

“娘,那样的话,做出的卤味味道可能就不太好了吧?”张慧芬试探的问道。

因为她很清楚,卤味要想好吃,就看配料。

要是在配料上偷工减料,那做出来卤味的味道也一定有所差别。

他们这属于小本买卖,靠的就是回头客,若味道变了,会影响生意的。

但胡翠花不这么认为,她就觉得只要配料种类一样不少,分量上少一些也不碍事。

她满脸不悦的训斥道:“你个败家媳妇,你懂什么!这些配料可都是花钱买来的,咱们少放一点配料,不是能多做一些卤味么?这点账你都算不明白,日后还怎么当家!我儿子挣多少银子都得让你败个精光!”

张慧芬挨了婆婆一顿臭骂,不敢再开口,只好乖乖的继续干活。

白建业对这样的场面也见怪不怪,觉得自家老娘说的对,能省一点是一点,到时候省下的银子也都是他们的。

只是他万万没想到的是,他再去卖卤味的时候,竟然被人给打了。