不怪江欢喜这么问。
毕竟她告诉白桦这么久，他也就来过他们这里一次。
看江欢喜问起。
白桦直视着她说道：“喜丫头，我是无事不登三宝殿……”
一听是这样。
江欢喜想到了自己之前的提议，她叫上江大海一起，招呼白桦去了后院客厅坐。
茶水，田玉兰送来的。
除了茶水外。
田玉兰还送了些小吃来。
白桦之前来吃过他们这里的小吃的，对于他们这里的吃食，他觉得还是不错的。
这次也就没客气。
白桦一边吃一边跟江欢喜他们说道：“大海兄弟，喜丫头，我们东家传来信说，让你们多做点蚝油和虾酱，他打算让人运去其他国家试卖。”
“好！”
江欢喜他们应了下来。
他们江家人是有不少，但他们每天除了忙铺子的事外，还要收虾子这些，另外还要忙活家里的事。
虾酱和蚝油要得不多还好，多了他们是做不出来的。
商量了下。
江欢喜决定明天在村里招人。
李荷花好奇的问道：“欢喜，人招多少呢？工钱给他们多少一天，包吃午饭不？”
思量了下。
江欢喜讲了起来。
“虾酱，主要是去虾头、清洗、加水捣成酱，还有就是发酵。未免被人学去，我打算招两个组，一个组负责去虾头、清洗、一个组负责加水捣成酱，发酵暂时由我们自己来。等家里条件好了就买些人，让他们来负责发酵。”
“蚝油，制作的时间久，工序多，我打算招三个组。让他们一些人负责取肉清洗、一些人负责煮、一些人负责往里加佐料，搅动汤汁…”
江欢喜的话还没说完。
江飞参言道：“小妹，你说招几个组，几个组，一个组多少人？还有，制作蚝油你让人放佐料，那岂不是暴露了我们的蚝油怎么制作的？”
要是其他人学会了。
跟他们抢生意怎么办？
江欢喜神色从容的说道：“一个组我暂时定的是八个人，不够再招。至于你后面说的那个问题，我已经想好怎么应对了，那就是我们把佐料配好，然后直接让他们放。这样他们就不清楚里面都有些什么佐料了。”
讲完。
江欢喜接着说道：“午饭包吃一顿，工钱我打算按时辰算，半个时辰三文钱，多干多得。每天都来做工的，发工钱的时候多发五十文钱。”
她一说完。
江飞便算了起来，半个时辰三文，一天做十个半个时辰，也就是三十文钱，一个月下来也就是九百文钱。
算完。
他还问江欢喜自己算对没有。
江欢喜夸赞道：“四哥，你真厉害，一下就算了出来。”
江飞嘿嘿笑了起来。
江欢喜随即说道：“每个组，我打算任命一个组长，组长主要负责管理自己那组的人。组长的工钱比其他人多一百文钱。”
听她说完。
李荷花讲道：“这样一个月下来，也是不少钱了，比镇上伙计的工钱都多，镇上伙计的工钱在六百文到八百文钱左右。”
要不是想着学做菜，以后能当厨子，有个一二两银子一个月，江来之前也不至于去酒楼当学徒。
尽管家里现在不错。
江来还是不打算回来，他还想继续学下去。
江飞一直想着杨珍珠的，商量好他第一时间把这事告诉了她。
“我能被选上吗？”
杨珍珠小声道。