江欢喜一边舀佐料一边说道:“小姑,这合佐料是做鱼丸的关键,可不能错了顺序,也不能多放,也不能少放。”
江彩霞激动不已,把放了些什么佐料全部记在了心里。
殊不知。
江欢喜在放佐料的时候并不是每样都是照着之前教她的放的,有些她暗中替换了的。
“小姑,你来我们这里这么多天了,好像还没吃过鱼丸。这样好了,今天做点来尝尝,正好看看你合的鱼丸味道怎么样。”
“好啊!”
江彩霞也想知道自己合出来的鱼丸是个什么味道。
今天早饭他们一家就吃的鱼丸。
做好的鱼丸,不仅看起来白白嫩嫩的特别有食欲,吃起来味道更是鲜美,还富有弹性。
吃得一个个都赞不绝口。
江彩霞总算明白鱼丸为何可以卖好几文钱一碗了。
她本想多学几样才回去的。
哪成想这后面都没找到机会。
她不想再等下去。
于是。
在吴建再来找她的时候。
江彩霞告诉他,她学会了怎么制作鱼丸,让他第二天就来接她。
吴建早都等不及了,哪里还会想那么多,次日真的就照江彩霞说的来江家接她了。
回到家没多久他们就去买鱼和佐料这些去了。
吴建手里其实早都没钱了,之前用的那些钱和现在买这些东西的钱,都是他跟自己那些朋友偷鸡摸狗弄来的。
见江彩霞回家要做给大家吃。
吴建阻止了她。
“媳妇,我们一家子这么多人,这一人吃点还能剩下多少?还是等以后赚了钱再做给他们吃。”
江彩霞出声说道:“那我们买的鱼什么时候做来卖?这死了,做出来可就没那么新鲜了。”
“现在不是还早吗,你现在就做,做了我们下午拿去镇上卖。”
吴建同江彩霞说道。
江彩霞可没忘记吴建之前说的话。
因此,她做的时候没让吴建看,这不免让他很是不安逸,但想想还是没说什么。
反正来日方长,他还不信她永远都不告诉他,鱼丸怎么做的。
知道江飞他们下午一般将摊子摆在淮安书院门口。
江彩霞便与吴建把摊子摆在另外明月书院门口,这个书院相比淮安书院人要少一些,不过多少还是有些人的。
鱼丸的名声早已经在镇上传开了,但不是所有的人都吃到过鱼丸。
一看明月书院门口有卖鱼丸的。
前来接孩子放学的一个妇人走了来询问。
“你们这卖的是鱼丸?”
吴建连连应道:“对,对,是鱼丸,我们卖的鱼丸不仅正宗而且便宜,一碗只要三文钱。”
知道江欢喜他们卖的是四文钱一碗,他就比他们少了一文。
心想这样肯定更好卖一些。
别说还真有效果。
周围其他等人的人一听只要三文钱一碗,都凑了过来问,确定真是这个价钱,好几个人都决定来一碗。
“媳妇,你看着干啥啊,赶紧忙活起来啊!”
吴建招呼江彩霞一声,立马蹲下烧起了火。
江彩霞学着江欢喜那样制作起了鱼丸,开始都没有什么问题,但等鱼丸下锅后就完全超乎了她的意料。