“别担心。”慕轻辞挑了挑眉，一点都不担心：“你先坐下。”
大概过了两炷香的时间，掌柜们把做出来的糕点和甜品端了上来。
所有人都期待的站在桌子前面，看着慕轻辞慢悠悠地执起筷子来，等着她的评价。
他们倒要看看黄毛丫头能说出什么高见来。
慕轻辞始终神情未变，把每道甜点都尝了一口。
“东家有何高见？”掌柜见慕轻辞挨个尝了也不说话，顿时有些着急了。
慕轻辞喝了口水，去去嘴里的味道，才抬眸看他。
“这蛋糕是你做的吧？”慕轻辞拿筷子点了点。
刚刚说话的周掌柜有些意外，他们分明没介绍过谁做的甜品，她怎么知道蛋糕是他做的。
许是看出他的意外，慕轻辞勾了勾唇，慢条斯理的说道：“很简单，你的指腹比较厚比较红，一看就是常年接触高温造成的，一看你就是常年做烘烤点心的师傅。”
这下其余的掌柜全都惊讶的睁大了眼睛，没想到年轻的东家通过面相就推断得如此精准。
“周掌柜佩服，不知道东家对我的蛋糕有何见地？”十几天以来，周掌柜就钻研了这一道糕点，对这道松软的糕点充满了信心。
慕轻辞轻笑一声，指着蛋糕说道：“这蛋糕倒是做的香气逼人。”
慕轻辞的评价令周掌柜勾起了嘴角，眼底闪过得意的神色。
“不过……”可没等他高兴完，就听慕轻辞慢条斯理的说道：“味道过于油腻，尤其是制作蛋糕的鸡蛋液没有经过去腥处理，此乃美中不足。”
周掌柜一愣，没想到慕轻辞竟然说出了蛋糕的致命伤。
他也想了办法去补救，但是食谱上的烘焙方法，他并不知如何做，只能在原本他制作一些烘烤糕点的基础上，按照食谱的调料改良。
虽然做到松软程度了，但是味道还是有些瑕疵。
“还请东家赐教。”周掌柜再次开口语气和态度都恭敬了不少。
“很简单，在烤制之前给蛋液加上两滴醋，就可以去腥了。”慕轻辞慢条斯理的说道，这都是抖音上的小妙招，再简单不过了。
“醋？”周掌柜小声叨念一句，立时恍然大悟：“小的佩服，多谢东家赐教！”
“免礼。”慕轻辞想让他们服气而已，可不是收小弟，这人怎么还拜上了。
“是！”周掌柜现在很听慕轻辞的话。
其他掌柜见周掌柜解决了难题，一时间求赐教声起此彼伏，慕轻辞抬抬手，示意他们安静。
然后再一一指出他们所制菜肴存在的问题：“鸡汤豆腐串的味道不够，臭豆腐要做好酱料味道会更加醇香，这道烤冷面不够筋道……”
“多谢东家赐教！”掌柜们对慕轻辞心服口服。
“免礼，明天开始我会对你们进行培训。”
慕轻辞的话一出口，掌柜们全都十分欣喜，他们甚至怀疑食谱就是东家写的。