家里的腊肉已经熏好,用绳子记着,挂在屋檐下。
挂成一排,从檐下经过,若有似无的肉香飘过,爱吃的人闻着香,不爱吃的人只觉得有股烟熏火燎的碳火味。
这不,王瑶瑶就捏着鼻子,指着那一排腊肉抗议:“咱能把腊肉放别处吗,每次从这过,都要闻这种味,会影响食欲的。”
严宁接话:“要不放哪里?影响食欲你就少吃点,就当减肥了。”
“哎,你……”
你了半天,不愿再说,只是瞪着严崇明。
严崇明拉她进屋。
“你不是说你娘以后都不在说我了吗?”
“我再去说她,你别气啊。”
“骗我,总是骗我。”
“别生气了,我去给你做卤肉,你不是想吃吗。”
没有什么比吃肉更让人快乐,不挪就不挪吧,不能太过计较了。
这边王瑶瑶不气了,那边严宁又不行了。
虽然答应了儿子不惹王瑶瑶,但是听到王瑶瑶那娇里娇气的声音,就还是不爽。
特别是自己那个便宜儿子,还总是没有下限的去哄,更让人生气好吧。
厨房里留的肉不太多,大部分都挂起来了,但至少还有一些,做一锅卤肉完全没有问题。
严崇明拿来柴火,点火烧水。
王瑶瑶在旁边洗肉,把肉洗干净后,凉水下锅,煮出浮沫。
这一步简单,王瑶瑶一气呵成,就没有劳烦严崇明动手。
待水烧开之后,严崇明就不让王瑶瑶动手了,因为水热,怕她烫到。
“小明,没事的,就捞个肉,我哪有那么娇气啊。”
“这种活就该男人干,你这细皮嫩肉的,就不该待在厨房,就该回去休息,这样才能气色好,越来越漂亮。”
“小明,这话可不敢出去说,古人都说君子远包厨……”
“古人瞎说的,不能信。”
这话若是被王游听见了,免不了一阵的唇枪舌战。
再来一次,凉水下锅,里面再放上白天从醉春楼拿回来的大料。
八角,桂皮,香叶,姜片,大葱还有大蒜,最后放进去几块糖还有盐。
“好了,接着就不用管了,耐心等着就行了。”
严崇明看着她什么都不论的一锅乱丢,不禁出口问到:“这随便放啊,不论多少的吗?”
“不用看约摸着放就行,保管好吃。”
接下来,王瑶瑶就回房间数钱去了,严崇明一个人看着火。
临走时,王瑶瑶特别交待要小火慢炖,这样的肉才够入味。
今天的一百两入账,王瑶瑶数了数,足有一千三百两之多。
算得上是很大一笔钱了,只要不去赌,花个几年不成问题。
那么剩下的糖不卖也罢,就这样待着吃吃喝喝,有活干活也挺自在。
直到王清羽叫她,她才急急忙忙藏好银票,走出房间。
“姐,快出来,满院子都是香味,姐夫让我问你那肉熟不熟。”