其实云予安是真的不知道杀猪宴都要准备什么,吃过晚饭,里正娘子竟然过来了。
云予安的心中还非常地欣喜,毕竟这可是及时雨。
“婶子,你怎么这个时候过来了。”云予安赶紧将人迎了进来,两个人就坐在堂屋说话。
里正娘子看到云予安收拾得家里干干净净的,心中还松了一口气。
“我就是想着过来看看,你有没有什么需要帮忙的。”李正娘子说着。
云予安立即喜笑颜开,“婶子来的正是时候,我对杀猪宴一窍不通。”
李正娘子见云予安将自己捧得这么高,心中也开心。
“其实这也不是什么大事,就是给他们煮一锅汤就打发了,再就是几个你想宴请的,可以做几道菜,大家在堂屋摆一桌。”
里正娘子说的和刚才云予安想的是一样的。
这会儿云予安就完全地没有了顾忌,“既然这样,那我就知道怎么做了,婶子明天也过来吃饭。”
云予安想着,既然都邀请了,索性就叫上一群妇人,再开一桌,和孩子们一起。
云予安第二天一大早就起来了,杀猪匠是里正带来的,这杀猪也是村子里的大事儿了。
山梨村的人,几乎家家户户都到了云家,只有乔家一家子没来。
乔刘氏和乔玉宣是不肯过来的,但是乔玉郎却是个厚脸皮的。
云予安在厨房忙活着,等到杀猪匠将猪都弄好了,她的菜也都收拾好了。
里正娘子本来带着大儿媳妇要来帮忙,看到云予安这么利索,也震惊了。
“婶子,您来得正好,我这一个人还忙活不过来呢。”云予安会做饭,但是却不会蒸馒头。
里正娘子和大儿媳妇就顺手帮云予安弄好了,“好了,这一桌子菜,可不美死他们。”
里正娘子也是馋得很,这年头,谁家有肉吃,都馋得慌。
那些猪下水,云予安也没让扔了,这处理好了,绝对好吃。
将猪肝煮熟了,云予安给弄了黄瓜拌了,清爽可口。
猪大肠也炒了,竟然一点异味都没有。
“这到底是怎么做的,怎么一点异味都没有?”里正娘子原本也不喜欢这猪大肠,看到云予安竟然做出来这么好吃的东西,都震惊了。
云予安也没有多想,直接将这法子都告诉了里正娘子。
“明家的,这是你们家的秘方,那我可不能要。”里正娘子也是个正直的人。
云予安摇摇头,“放心吧,没事的,我还有其他的,不差这一个,这猪下水处理好了,肯定好吃。”
想起来这好吃,就想到了赚钱的法子,“婶子,你们家有没有想和我一起去采草药的,到时候我给你们炮制了,一起拿到镇上去卖,到时候赚了钱都给大家相应的工钱。”