洛七堇心情有些沮丧，慢腾腾落在最后。
心里不住给自己打气。
她虽然暂时扳不倒凌同知，但她能赢第一场就能赢第二场第三场！
下一步，她再好好筹谋就是！
总而言之，她今生一定能好好护佑家人，不会再落得前世下场。
等她找到邵氏和洛青峰的时候，洛七堇已经调整好了心情。
邵氏洛青峰两个在厨房外站着呢！
邵家老爷子还在厨房里做饭，叮叮当当的锅铲声菜刀声震天响，根本不搭理他们。
洛七堇好奇，凑到窗边往里看。
她以为自己会看见一个油腻腻的、蓬头垢面的、腆着个大肚子的糟老头子。
万万没想到，她会看到一个……
怎么讲，这位邵老爷子，长得活像她冬天堆的雪娃娃！
他头发全白了，肌肤却雪白粉嫩，一张脸圆嘟嘟的。
有皱纹，但都集中在眼睛附近，是个爱笑的老头。
一笑起来，左右两坨脸蛋就鼓成两个小圆球……
洛七堇：“……噗！”
还挺萌！
此时萌哒哒的邵老爷子沉浸在自己的厨艺世界里，完全没空搭理他们。
邵氏回门，洛青峰拜见老丈人，但这老丈人眼里却只有锅碗瓢盆。
面对此时此景，洛七堇突然想笑。
邵老爷子一手拿着小刀，一手按着一只虾，正在批虾片。
嘴里念念有词：“生青虾去头壳、留小尾、以小刀子薄批，自大头批至尾，肉连尾不要断。以葱、椒、盐……”
他背到这里背不下去了。
神情逐渐有些烦躁：“以葱椒盐还有什么腌制？”
“酱油？不对不对，酱油的话虾肉会变黑，不好看……”
邵老爷子大声叫：“小鱼儿！小鱼儿快帮你师父查一查！到底还有什么？”
洛七堇眨了眨眼睛。
她听出来了，邵老爷子背的这一段文字是《云林堂饮食制度集》里面关于青虾卷的制作方法。
老爷子记不清楚，在里面急得跳脚。而他呼唤的小鱼儿则站在厨房的角落里，慢吞吞在自己面前一大摞书里面寻找。
如玉般修长的手指在书籍上划过，不急不燥，优雅得的像在点着熏香的雅室里弹琴。
急惊风遇到慢郎中，师徒俩的相处模式颇为有趣。
眼看着急惊风都快要急死了，洛七堇忍不住开口道：“以葱、椒、盐、酒、水腌之。以头壳擂碎熬汁、去渣。”
“于汁内虾肉、后澄清、入笋片、糟姜片供。原汁。不用辣酒。不须多令熟。”
这是《云林堂饮食制度集》的原文。意思就是虾肉不需要多复杂的烹饪方式，只需要腌制之后下沸水汆熟，再辅以蘸料就行了。
邵老爷子一双眼睛噔一声就亮了：“对对对对，就是这个！”
冲洛七堇竖起了大拇指。
按照这个方法做好了青虾卷，加了调味汁，尝了，立刻被自己的厨艺给美到：“嗯嗯嗯，就是这个味儿。”
噔噔噔捧了虾卷和蘸料到洛七堇面前。
“快快快，闺女快尝尝。”
洛七堇笑眯眯的捏了一尾虾，蘸蘸料尝了。
老爷子手艺真的棒，完美保持了虾肉的鲜甜弹滑，蘸料也制作得恰到好处。
非常美味！
她这种平凡人说不出其中的妙处，只能冲着老爷子竖起大拇指。
老爷子粉嘟嘟的一张脸凑过来问她：“小闺女，你也喜欢厨艺？”
洛七堇摇头：“就是恰好看过几本食谱，记得一点做法，但要我做我是不行的。”
老爷子微微失望，一双眉毛刷的就耷拉下去。
洛七堇突然不忍见他失望，赶紧往回找补。
进门时要收拾糟老头子的雄心壮志早就抛到九霄云外去了。
轻言细语哄着：“我……我记得好几本食谱呢，您要是哪里忘了可以问我。”
老爷子脸庞又一下亮了：“《易牙遗意》里面的糖蒸茄？”
洛七堇点头，她自小时便能过目不忘，看过的书每个字都能记得清清楚楚。
现在更是张口就来：“取白茄，不去蒂，竖切六块，与盐拌匀，入沸水焯熟……”
邵老爷子兴奋得不行了：“玉延呢？玉延怎么做你知道吗？”
洛七堇：“山药炊熟，片切，渍以生蜜。”
——陈达叟《本心斋》里面的美食。
邵老爷子惊了。
“琼珠呢？”
“圆眼干荔也，擘开取实，煮以清泉。”
“玉砖？”
“炊饼方切，椒盐糁之。”
……
邵老爷子尖叫，一把握住了洛七堇的手：“闺女！你是我亲闺女！”
他激动得很：“我收你做徒弟吧？答应吧答应吧？我每天做好吃的给你吃！”
“你只要帮我记一下菜谱就行了！”