杜尔乐不可支,提出想要尝一尝米。
李文花索性做了一桌子的饭菜来庆祝丰收。
将鲜嫩的牛肉洗净逆纹路切片,在切成小手指长筷子粗细的条,加入水,手抓揉,直到牛肉吸饱汁水在加点盐加点糖,撒上胡椒粉料酒酱油和生粉腌制会。
改刀的芹菜焯一下捞出来凉水里过凉,盛盘里加香菜辣油和蘑菇精先找个底味。
接着热锅凉油里爆香姜蒜末花椒,在麻香的味道一出来再倒半勺豆酱,加盐加蘑菇精添清水把牛柳下锅。
看着颜色渐变,手勺轻轻的一划打散捞出,装在盛有碧绿芹菜的盘里,撒上蒜末红椒丝和一串青嫩嫩的麻椒,用烧热的油一浇伴随着呲啦一声,这麻辣鲜香的椒麻牛柳就好了。
沈骗子寻摸着,摸到厨房里偷吃。
李文花:“李文苗十岁了,已经不来厨房偷吃了。”
沈骗子:“我只有二十四个月,还在喝奶奶,偷吃一下怎么了?”
李文花冲着他比划了两下,“不要脸,不许偷吃,上桌了大家一起吃。”
沈骗子:“还有更不要脸的,我想吃筋头巴脑。”
李文花:“那个太费事了,不给做。”
“这要是裴渊明想吃你肯定给做,哎。”沈骗子装模作样的叹气,偷偷夹了一筷子的牛柳跑了,去喂给了李文苗,还说:“小姑娘脸皮不要太薄,脸皮薄的姑娘没肉吃。”
李文苗吃的很香,一声不吭。
李文花把筋头巴脑的肉洗净,白亮亮的透着粉嫩,用切刀剁成了块儿,码在垫了底儿的锅里。
这锅底儿有香菜有青椒,红萝卜黄姜片白白的蒜子加花椒大料桂皮香叶等,加热水淹没了肉块,用白糖炒好的糖色,加进去清水变得红亮亮。再加了酱油、豆酱、去腥的料酒红干椒,加盐加蘑菇精加胡椒粉,大锅里咕嘟咕嘟的一炖热气蒸腾香味溢出。
一时辰过后,一锅汁浓糯香的筋头巴脑就好了。
她又做了几道素菜,端上了桌。
沈骗子吃着筋头巴脑,冲着李文花不断比心,“超级好吃,有爱的味道。”
李文花无奈地笑了,真拿他没办法。
杜尔迫不及待地尝了尝米饭,说:“怎么和大秦的米味道不太一样?”
李文花:“自然不一样,一方水土养一方人,大秦的土地适合耕种,就像突厥的牛羊肉总是更好吃。”
杜尔感慨:“若是能同时拥有大秦和突厥就好了。”
裴渊明说:“可汗的野心这样大,可是彻底的收复了西突厥?”
杜尔摇了摇头,暂时熄灭了他的野心,说:“我哥哥就像滑不溜手的泥鳅,他总是打完就跑,草原太大了,我抓不住他,要是有裴将军能帮我领兵的话,那肯定胜券在握。”
裴渊明说:“突厥的士兵不需要秦国的将领,况且我也不是将军,我是大秦册封的鸿胪寺少卿。”
杜尔笑道:“一纸虚衔,有俸禄吗?”
别说,还真有。
大秦派人发放了裴渊明的俸禄,大老远送来的。送俸禄不是主要目的,目的是旁敲侧击,询问草原上的种植情况,他们夫妻在草原上都做了些什么?大秦在突厥肯定有细作,只是细作的等级不高,不清楚事情始末。
这次派出来的还是崔锋,崔锋很烦出使突厥,心情恶劣的将旁敲侧击变成了直接的质问。