李文花想看篝火晚会,天将暗就开始扎,用三、四根竹竿搭成的三角架,竹竿上端捆绑在一起,下端向外撑开,中间可以悬挂锅子,br>奴隶们露着干净的脸庞,穿着干净的衣裳,手挽着手,倒是一抹别样的异域风景。有的人还会谈胡琴,乐声先是清空高妙,一变而为凄切的怨诉。令人想起昭君出塞的一幕:塞云黄尘,天色昏暮,令人凄然泪下。
李文花打断了,说:“换一首喜庆的,我想听好运来,我给你模仿一下这个调调。”
“好运来祝你好运来,好运带来了喜和爱,好运来我们好运来,迎着好运兴旺发达通四海~”
“叠个千纸鹤再系个红飘带,愿善良的人们天天好运来~”
“你勤劳生活美,你健康春常在~你一生的忙碌为了笑逐颜开~”
绿眼睛的奴隶听了片刻,居然真的弹出了差不多的调调。
大家按着他弹出来的调调,载歌载舞。
“干得漂亮,我这就去给你们烤羊吃。”李文花大拇手指都竖了起来。
绿眼睛的漂亮奴隶看着她,学着她竖起了大拇指,声音清脆:“谢谢主人。”
李文花想,混血儿长得就是好看,她多看了好几眼,漂亮的奴隶羞涩地低下头去。
她尊重草原的习俗,遇见大喜的日子就要来一只烤全羊。
去了皮的全羊有一层韧韧的筋膜,洗净后用竹签子扎透这晶莹粉嫩的肉,方便腌制好入味。
支起一口大锅,把用布包好的卤料包丢进去,卤料包里是香砂草果红扣白芷良姜香叶桂皮等等,花椒辣椒必备,葱姜料酒不能少,架火烧开沸水滚过腌制羊肉,浸泡上两个小时就可以把整只肉挂起来沥干水分。
沥干水分的羊四蹄子被绑在铁架子上,在中腰的地方穿上铁签子固定住,放在李文华设计的烤羊架上。
红红的炭火下一边烤着一边慢慢悠悠旋转,烤的油往下躺滴在炭火上,刺啦一声响,香味儿充斥鼻尖,羊肉被烤的金黄油亮,用刀扯去焦香脆嫩的皮,内里也是软嫩鲜香。
大家用刀子分食着肉,吃的满嘴流油。
拉朵说:“长生天保佑,在我死之前至少能让我吃到三次这样的烤羊肉。”
李文苗:“你求长生天都不如求我姐姐,我姐姐才是烤羊的人。”
拉朵认真地说:“是长生天保佑我能遇见你姐姐的。”
李文苗撇了撇嘴:“我不信长生天,我也不信神。”
拉朵震惊:“为什么?”
李文苗:“因为我姐姐不信。你想想,我姐姐这样善良勤劳勇敢的人都不相信,那神灵有什么好相信的呢?”
半大的孩子总是无条件的信任,并且模仿着大人。
殊不知李文花正在祈求食神保佑,饺子皮儿千万别漏,面粉不够包了,最后她把其他豆子磨成粉,掺进去包的。
突厥人们主要吃羊,秦人则是吃饺子。
虾仁、鸡肉、小葱,盐,没有什么特别的材料就已经很鲜了。这些虾儿都是在河里捕捉的野生虾,个头不大,所以直接裹了进去,咬起来还略微有些嫩脆。
“以前吃芹菜馅儿的饺子,说是一年都勤勤快快。如今吃虾仁鸡肉馅的饺子,有什么寓意吗?”李文苗问。
沈骗子想了想,说:“瞎几把冲?”
裴渊明一巴掌打他的后脑勺上,“大过年的不想打你,你消停会儿。”