华颜凭借一己之力，把炒菜普及了整个废都，要是时间足够用的话，让炒菜普及全国都是可以的。
但是仅仅一个星期的时间，就让所有在餐饮业的生意人看清了一个事实，炒菜时代的来临已经势不可挡了，根本不是以前那古老的汤菜所能阻止的，而现在谁要多一张炒菜配方，那代表的全是钱。
虽然上百位掌柜虎视眈眈，但是华颜临危不惧，她慢条斯理的喝了一口茶，然后缓缓的说道：
“你们以为我交给你们那10道菜，就真的是能够上到台面的炒菜吗？”
一时间这句普通的质问，让所有的掌柜感觉到了迷茫，因为这十道炒菜不管是品相上来说，还是味道上来说，比他们所掌握的汤菜高出不止一个档次，难道说这在炒菜派系里，还是最低端的？
等这一个想法一旦在脑海中形成了之后，所有的掌柜当场为之一振，真的是小瞧了面前这个小姑娘了，原来她真的留了一手，看来今天来的是值得了。
不怕华颜藏一手，就怕华颜没有真材实料，那么整个废都餐饮业都会混乱不堪，因为每家掌握的都是10道菜，一模一样的菜，所有的饭馆都有，那还叫什么竞争力？顾客来了去谁家吃饭不一样，一点招牌菜都没有，这一模一样的饭馆儿就没有存在的必要了。
周福贵震惊无比的说道：
“小姑娘……不……小掌柜，你刚刚说那话的意思……是你教我们那十道菜根本就不是真正的招牌菜？”
华颜嘴角上扬，不可一世的说道：
“当然不是招牌菜了，只是简简单单的家常菜而已，家常菜你们懂吗？就是普通人家所吃的饭菜？”
周福贵连忙问道：
“那真正的招牌菜是什么？”
华颜扫视了一圈儿这群无知的古人，缓缓的说道：
“真正的招牌菜叫做满汉全席，那是包罗所有，不管是天上飞的，地上跑的，水里游的，只要你想的出来的动物植物，都可入菜，这才叫做真正的招牌菜！”
周福贵重复了一句，眼神十分向往：
“满汉全席？这到底是什么？”
华颜缓缓的站了起来，气势全开，眼神悲悯天下：
“满汉全席包括108道菜，包含着八大菜系，每一道菜系都是招牌菜，都是精品所在，你们想学吗？”
“想！”
“想！”
“我们都想学！”
……
100多位站着的掌柜纷纷开口，表露着自己非常想学这招牌菜的急切心情。
可是华颜却突然翻脸：
“我凭什么教你们呢？我们非亲非故的，我干嘛要把招牌菜交给你们抢我自己的生意？”
一听这话，所有的掌柜一时间都尴尬在那儿：
“是啊，人家凭什么交给自己招牌餐！”
“又不是沾亲带故的，就算是亲戚，怎么可能把绝活传给外人！”
“我们也太天真了，怎么有点上班来呢！”
“也不是啊，小掌柜一心推广炒菜，都可以免费收厨师徒弟，甚至收那些穷人当徒弟，怎么不可能教我们这些招牌菜呢？”
“对呀对呀，小掌柜宅心仁厚，一定会教我们的！”
…………
华颜听着这些吹捧的话，一时间真的是怪笑了起来：
“哈哈……你们可真够逗的了，难道我是人傻钱多吗？就非得教你们招牌菜？至于为什么教你那些家常菜，因为我心情好，就想教教你们而已，没有别的！”
周富贵急切的说道：