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第69章 万事祥(2 / 2)

袁沐涵将许烟的表情情绪收进眼里,这才开口:“是的,大嫂,肉要烤干,直接装进这个袋子里,将口封住别让它通风,这样的才能很好的保存并且不会因为时间稍长,肉变味不好吃。”

她也不知道为什么系统里会有这个塑料封口袋,和后世的相比那简直差太远了,但和这个异世界里的布袋相比的话,那简直好太多了?

不管怎么说,有用的就是最好的。

张燕子不明所以:“还要烤干吗?”

不应该烤熟就可以了吗?为什么还要烤干?

袁沐涵讲解道:“也不是特别干,就是要烤到能撕出一小根一小根的肉丝就可以了。”

要不然怎么放啊,在处理山羊的时候她就考虑过了,所以留下来的肉都是正块好的几块加一条后腿,这些全部烤完的话也能装十个小包。

一次吃一包解解味,也能吃十次。

“好多讲究啊~”陈欢欢感叹道。

怪不得三嫂做的菜好吃,步伐的那么多讲究,

袁沐涵笑了笑没说话,而是走近灶炉查看羊肉烤熟的程度:这讲究吗?

没有吧,相比后世简单太多了。

下午的时候袁沐涵就提到晚饭吃羊肝,于是晚饭做菜主手的王秀花就炒了一个羊肝菜,加一人一个烫饼和一盆野菜萝卜丝油汤。

“芯儿,这羊肉烤的怎么样了?可以收拾放着了吗?”王秀花把菜盛出锅,问道。

袁沐涵:“婶,差不多了,我们先吃饭吧,火就别添了,就这样放着,吃过饭之后拿一个盆把肉都拿下来,然后稍微凉一下再装。”

这个塑料袋的质量她不能保证不会破,所以还是要等凉了再装。

王秀花爽朗道:“那行,先吃饭。”

“就不尝尝这肉了吗?”许烟见自家婆母和袁沐涵都没有要拿一点烤肉做晚饭的饭桌菜,开口说道。

她守了一下午,为的就是这一刻啊!

怎么可以不尝尝。

王秀花闻言,扭头看着大儿媳妇:“尝啥尝,这还没完全弄好呢。”

“咳咳。”袁沐涵轻咳两声,翻看完肉的烤熟度。“可以吃了的,欢欢你把这一块切一下,拿到堂屋去让大伙尝尝好不好吃。”

她本来也没打算说晚饭不吃烤肉,毕竟忙活了一下午,她也能看出来陈家都期盼着这个烤肉是一个什么样的味道。

在这个家,只要自己有点能力和本事,王秀花和陈大富都很是尊重意见的。

陈欢欢听闻高兴的应道:“好。”

等一切菜都端到了堂屋,人都到齐了以后,所有人都被放在菜桌中间的那一小小的一盘烤肉给深深吸引过去了。

陈文蔚:“好香啊!芯儿你咋会做那么多好吃的东西啊?”

袁沐涵被所有人崇拜的目光看的有些不自在,淡淡开口:“我想到的,然后就做了。”