所以,苏沐允还是记住了儿子的喜好,只要有时间就会给球球做这道菜。
可是,这道菜做了这么些年,味道依然没有变化。所以每次做这道菜,球球就得吃亏。
苏沐允要给儿子做这道爱的菜,但她的精力不够,所以她让梁母去准备剩下的菜。
梁母看了一眼肉丝,吓了一跳。
粗的肉丝至少有她小手指那么粗,细的太细,整个肉丝的大小不一。
当梁母开始炒菜的时候,苏沐允就把肉丝炒完了。等全部炒完,她才松了一口气,揉了揉酸痛的后背,对肉丝很满意。
梁母一边炒菜,一边还要照顾木耳、柿子椒和竹笋。
好久没下厨了,苏沐允这次有些紧张。
"沐允,为什么我不做?"梁母在一旁看着,生怕苏沐允把厨房炸了。
苏沐允摆了摆手,说道:"没事的,梁阿姨,尽管我别的菜做得不好吃,但是鱼香肉丝可是拿手的!"
梁母见她态度坚决,摇了摇头,继续干自己的活。
一向信奉热油的苏沐允,把油倒进菜里,大火煮了半天。
直到锅底有些发红,梁母才发现,梁母大叫道:"沐允,你怎么不把菜放下去?"
苏沐允听到梁母的叫唤,才把肉丝给倒了进去。
肉丝一倒进热油锅里,苏沐允就快速的翻了个身,等到锅里有烟飘出来。果然,肉糊了。
来不及重做了,食材已经没有了,时间也不够了。
苏沐允只能在心里一遍遍的安慰着,没事,肉不重要……。
梁母有些担心,一边亲自看着她,一边准备剩下的配菜。
等食材安全下锅后,苏沐允不想做饭的时候被人盯着看,便让梁母去做别的事。梁母没有办法,只好继续忙碌。
苏沐允稳稳当当地放了香料,炒了几下,鱼香肉丝便出锅了。
"梁阿姨,你尝尝我这个怎么样?"
苏沐允拿着一双筷子给梁母夹了一点菜,期待地问道。
梁母没办法,只好张嘴吃了起来。
一股奇怪的混合味道在她的嘴里炸开,香料的味道、还有肉的糊味,再加上能让人得糖尿病的甜度,让梁母差点背过气去。
苏沐允注意到梁母的表情变化,紧张地问道:"阿姨,不好吃吗?"
梁母点点头,勉强地说:"还可以。"
"那就好。"苏沐允露出一个大大的笑容,她知道像她这种厨艺,"还可以"这种评价已经很好了。
苏沐允又着手准备起咖喱来。
蛤蜊已经被小贩加工好了,味噌也是现成的,所以梁母觉得苏沐允一定能做好这道菜。
既然苏沐允自己忙着干活,梁母也不用管她,只专心做自己未完成的事情。
最后,晚餐顺利上桌,除了苏沐允做的,梁母则做了红烧排骨、藕丸,还有一盘地道的地三鲜。
"开饭了!"
"我们走吧。"梁琪和球球异口同声,他们互相看了看,心情有些沉重。
球球看到鱼香肉丝的时候,真的快要哭了。造孽啊!他当时问什么要说喜欢吃鱼香肉丝!
梁琪一坐到餐桌前,开心地说道:"红烧排骨!妈妈你太懂我了啊!"