继续手中的动作，轻轻抬眼，看见了罗斯子爵眼里的惊讶，随后又继续的向这些在场的欧洲贵族讲述什么才是真正的茶文化。
“古书曾云：茶道大行，王宫朝士无不饮者，唐朝是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵，王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎所有人都饮茶。茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多，开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“《官舍》），午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶”《管闲事》）。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于同期。”
许紫璃的茶还没有泡好，就已经听到了在场有人对她的表现连连称赞了。
“斗茶始于唐，兴于宋，而斗茶内容包括：斗茶品、斗茶令、茶百戏，不知乔小姐是否对茶文化有所了解呢？”把手中泡好的茶一杯杯的递给在场的人，再看了一眼乔诗若那张纠结的脸，许紫璃心里突然有了一抹快／感。
罗斯子爵是个酷爱中国传统文化的人，对于茶文化尤其甚是喜爱，乔诗若的日式茶道虽然很好，可是再好又怎么能好的过茶文化的发源地的水平呢。
缓缓的入喉，每一口都让他回味无穷，紧接着脸上的惊喜表现了出来，如果说乔诗若刚才的手艺给他的是欣赏，那许紫璃的茶艺简直就是让他惊喜！
“紫璃，天哪！你真是个茶道天才！”一把抓住许紫璃的双臂，满眼都是欢喜，不远处的林斯晨却看这个动作十分的碍眼！
“乔小姐的日式茶道也是起源于国内，若是斗茶的话，那乔小姐知道斗茶的评判标准吗？”
“我......我......”
果然是不出所料，这女人根本就不懂什么是茶文化也好意思邀请她来斗茶！
“决定斗茶胜负的标准，主要有两方面，
一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处，色发青，表明蒸时火候不足；色泛灰，是蒸时火候太老；色泛黄，则采摘不及时；色泛红，是炒焙火候过了头。”凤唯从椅子上起来把玩着手里的茶杯为乔诗作讲解，那女人听的脸色一阵青一阵白的。
凤唯并没有打算放过羞辱乔诗若的机会，继续的说着：“二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此，汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜。如果茶末研碾细腻，点汤、击拂恰到好处，汤花匀细，有若“冷粥面”，就可以紧咬盏沿，久聚不散。这种最佳效果，名曰“咬盏”。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就露出“水痕”（茶色水线）。因此，水痕出现的早晚，就成为决定汤花优劣的依据。”
“不知乔小姐听明白了吗？”
此时此刻，大厅里安静的不行，乔诗若感觉如芒刺背，每个眼神似乎都在等着看她的笑话，不甘的仰起脸说：“好与不好，还要在场的人说了算！”