当然，那是跟这书里的火锅店相比，毕竟她那点经验都是从书外的世界抄来的。
这里自然是早就有火锅的，
不过都是各大酒楼饭馆带着卖，并没有单独开火锅店的。
主要是因为这锅底放炭火，放在桌子上比较危险，一个不小心……不仅是对客人危险，对各家馆子也很危险，所以大家都不太喜欢卖火锅。
在这个没有电，也没有电磁炉的世界，涮火锅只能用炭火，傅漓漓也改变不了。
但她可以改变放炭火的地方，让火锅变得不再危险啊！
各大酒楼饭馆用得都是普通桌子，炭火都是放进铜火锅里，跟着热汤底一起端上来的，如果客人吃得慢，还得中间加炭，确实很危险。
傅漓漓特意找石匠，照着海某捞桌子的样式，打了好几个大石桌，中间留个大洞，里面放的是那种类似蜂窝煤炉子的炭炉，放上炭火，再放上汤锅之后，锅沿正好跟桌面平齐，绝对没有打翻的风险。
而这炉子的四周，也都竖着石板，完全把炭火跟人隔开了，极大的降低了烫伤的风险。
不过傅漓漓也知道，这种外在的东西，用不了十天半个月的，就能被人模仿走，大大小小的火锅店，会像雨后春笋那样冒出来。
想要长久的留住顾客，最重要的还是汤底和食材好。
食材就不必说了，这里都是纯天然无污染的有机菜，她只要把握好品质就行。
就是这汤底有点难搞定。
她之前光会吃，根本就没研究过怎么制作，现在可是抓瞎了。
关键时刻，向景煜又出现了。
他不是自己一个人出现的，身后还有一个瘦小的人影，好像不敢看傅漓漓，脑袋差点没窝到胸口去。
“他是……”傅漓漓感觉上有点熟悉，但又想不出来是谁。
“张荞。”
原来是他！
向景煜一说名字她就想起来了，这不是她那五个武婢里唯一的公公吗？
“他们几个不是一直在躲着我吗？今天怎么舍得出现了？”
傅漓漓后来找过他们几次，不过他们一直借口在外面办事不出现，她也就知道他们的态度了，权当大家从来没认识过吧。
说实话，她心里还是有点介意的。
虽说许方那边已经轻轻放过了，但谁让人家是技术大拿呢，自然有这个尽释前嫌的本事，这个张荞能有什么？
“他义父曾经是御厨。”
向景煜语气平板，说出来的内容却恍若惊雷，炸得傅漓漓头晕目眩。
这不是瞌睡了就有人送枕头吗？
“哎哟，这可真是巧啊，我正想请个大厨坐镇呢，呵呵呵……”
笑得真难听，像只没吃饱的大鹅。
向景煜内心吐槽了下，才接话道：“不是巧，是本王知道你想开饭店，专门给你打听出来的。”