夏云初就等他挑理，然后做不成这单生意，她就可以继续摆摊赚她的小钱。
若她真想跟掌柜的做成这笔买卖，价钱不会压低半毛，只是动动嘴皮子就行。
掌柜说的好像很不赚钱，其实是算错了方法，她摆摊一碗螺卖五文钱，在他的酒楼卖，一碗的价钱至少能卖到三十文一碗，也就是六倍的翻，他说的是五年赚本，实际上不用一年就能赚本。
对于夏云初来说，这五千两银子是可以另谋生计，但眼下还没想到比田螺更一本万利的小买卖，她当然不肯拿这五千两坐吃山空。
掌柜想了好一会儿，面带难色的开了口：“这样吧，我们各退一步，三千两成交如何？”
“这是退一步吗？如果是这样，这就算是你的加盟费，三千块让你买到秘方，你可以随便的卖，也可以卖给别的酒楼作为加盟费，这个对我们是最好的合作方式。”
夏云初晓得他奸商的本性，也懒得跟他磨叽，直接提出她能接受的方案。
掌柜不太理解她说的意思，只关心她要不要继续卖螺，他总有一种感觉，只要夏云初还做这个，他就不会赚钱。
“非得五千两吗？”
“不瞒你说，我觉得一万两也要少了，我又不希望你独断专享，东西大家一起分享，才能赚钱，你这样独家垄断，是达不到预期效果的，到时候你肯定会怪我，其实是你自己的策略不对。”
“策略？听你这么一说，好像是有些道理，但我们都是生意人，没底的事情不能做，你懂得。”
“嗯，所以，我给你的方案很合适呀，你花三千两从我这买走配方，一方便可以在你的酒楼卖，另一方面可以把秘方转手卖给其他酒楼，卖多少钱都是你自己的事情，这里面有多少油水可赚，你应该清楚。”
掌柜听过她的解释，更加欣赏她的天赋，不过他这个老油条存的心思可不只是专享独一份这么简单，他好歹是御厨教出的徒弟，深知他的酒楼若有天下独有的美味，当今圣上一定会命人请他们去宫里做给宸妃娘娘品尝，等他载誉而归时，可就是伺候过皇上的厨子，慕名而来的人一定会踏破酒楼门槛，钱自然会赚到手软。
“好吧，五千就五千！你赶紧跟我来把秘方卖我吧！”
“这么快就决定了？我……这个不是我一个人说了算的，除了我相公，我家里还有一大家子人，我得回去找他们商量一下，这样吧，等明天我来的时候，我们再谈。”
“好吧，确实是件大事，你们回去好好商量一下。”
掌柜没想到报了如此的天价她都没有得了便宜的一口答应，心里多少有些担忧，很怕一晚过后，她又狮子大开口真的跟他要一万两。
他倍感压力的转过身，摸着后脑袋默默的走进酒楼。
而此时坐在二楼雅间的贵客，视线正落到夏云初的田螺锅子里，对身边的小厮说道：“来财，你去买一碗回来。”