苏小米笑着点点头,“这么香,当然能吃啊。这个叫做桂枝面,名字取自‘桂林一枝,昆山片玉’这句话,寓意吃了这个面条便能蟾宫折桂,讨个好兆头。”苏小米说着,又在一旁拿来一包面条重新撕开,将里面的面饼取了出来。
“小娘子,您瞧,这桂枝面是用上好的面粉加上蛋清制作成面条,再用油炸到金黄,脱水晾干而成,这牛肉丁也都是真材实料的牛肉煮好了切丁,再烘烤脱水而成。因为面饼和配料包都经过了脱水处理,所以非常方便保存,用这个密封的油纸袋子一封,过个十天半个月取出来吃,也是一样鲜美可口。况且,我朋友的手艺那可是一等一的好,您闻闻这味道,是不是特香?”苏小米将面饼拿起来,众人都伸长了脖子,嗅了嗅,的确是香飘四溢。
“最重要的是,这桂枝面吃起来相当方便,各位方才也都瞧见了,只需要把这个包装袋子撕开,把面饼、配料包、佐料包放到沸水里泡一泡,再放上一根炙金肠子,盖上盖子,过一小会儿便能吃了。”苏小米一边说着,一边取出来几个小碟子,将铁锅里的面条纷纷挑到小碟子里,又拿来小剪刀,将炙金肠剪成几截,每个小碟子里放上一小截。
“今日我们特意推出新品八折,免费试吃的活动。哪位想要来尝试一下?”苏小米对着人群笑盈盈地道。
见众人都不出声,也不敢行动,苏小米也不恼不躁,端起一个小碟子,嘶啦两下便把一小碟子面条嗦进了肚子里,又吃了一小截炙金肠,一秒吃播上线。
众人见状,犹豫片刻,终于出现了第一个吃螃蟹的人,还是方才那位问话的小娘子,苏小米笑盈盈地将一个干净的小碟子递过去。
小娘子接过碟子,挑起面条,学着苏小米的样子嘶啦一声嗦进了嘴里。
“味道如何?”有人迫不及待问起。
小娘子嚼了两下,咽进了肚里,舔舔嘴角,这才道:“味道非常不错,面条吃起来劲道有嚼劲,牛肉丁也是真材实料。这个炙金肠加在面条里,也别有一番味道。姑娘,你这桂枝面怎么卖的?”
“原价一百文钱,今日搞活动打八折,八十文钱一包。买五送一,家里要是有哥儿要科考的,多买上几袋,这面饼做起来省时省力,还特好保存。这炙金肠是我朋友的,五十文钱一根。跟这桂枝面呀,简直是黄金搭档。”苏小米笑着道。
一旁的小伙子听到苏小米如此一说,面上一惊,方才他一直担心摊位位置不好,炙金肠的价格也比平日里便宜一些,只卖三十文钱,这一下子给他涨了二十文钱,能卖掉吗?
旁边的林绣娘一听也直接傻眼了,之前他们仔细算过面饼的价格,成本不过十文钱,之前还说卖个二三十文,怎的这一下子涨到了一百文钱?就算打个八折也要八十文,能卖得出去吗?
但让她没想到的是,那位小娘子倒是一点不含糊,大手一挥,豪气道:“给我来十包面饼十根炙金肠。”
“好嘞!”苏小米面上带着笑,连忙让林绣娘领着那小娘子到一边的箱子里选口味去了。
卖烤肠的摊主搭上了苏小米这条船,一下子卖出去十根烤肠,笑得也是合不拢嘴,原本就小得可怜的眼睛,笑起来之后根本找不着了。