“姥,人已经来了,就在旁边我屋里坐着,我去请过来?”
李翠莲愣了,手指头点着柳棉的鼻头,“你这个鬼丫头哪里是跟我商量,分明就是通知,成,请人家过来,咱们好好说。”
柳棉答应着,欢欢喜喜的跑回屋子里,章妈竟然趴在桌子上睡着了,柳棉轻轻地唤了好几声,才醒过来,“呀,不好意思,阿姨一不小心就睡着了。”
柳棉摇摇头,“阿姨,我姥姥请您过去说话。”
俩人一前一后进了屋子,周兴已经出去忙活了,期间田秀丽送了热水过来,李翠莲只顾着心里的事儿,也没用。
“大妈,早上好哇。”
其实请章妈和李翠莲说话,也没什么事儿,主要是柳棉有几件事儿不方便出口,需要由李翠莲说出来比较稳妥,而且之前雇佣女工都是李翠莲和人家定的规矩,她也熟悉流程。
“早上好。”李翠莲笑呵呵的应了,让章妈坐在面前的凳子上,“大妈叫你来也没啥事儿,主要有两个事儿和你说说,咱们家的面包店不大,主要就是供给商家和零售,咱们以前也没在一块干过活,有一个试用,就三天,咱们要是磨合的好,再签订劳动合同,你以后就是店长了,和外面宣称就是转租了我们家的店。”
章妈点点头,这些话都是柳棉之前与她说过的,她踌躇了片刻,“大妈,那这工资……”
“底薪五十,每个月有全勤,还有啥来着,棉棉?”李翠莲用胳膊肘撞了一下身旁站着的柳棉。
“绩效分红,就是按照盈利给一定比例的奖金,不过这个分红不是每月发放,是按照季度来的。”面包店只有和叶染口头约定的订单,对于日后的运营,柳棉心里头也没个底。
章妈点点头,这个工资她是满意的,搓了搓手,“我现在就可以开始了么?”
柳棉看向李翠莲,李翠莲也跟着起了身,从柜子里翻翻找找,竟然找出几条新的围裙,“老店那边许久没过去了,得重新打扫,缺什么少什么的就过来跟我要,我让周兴给你置办,关于烘焙面包的我也不懂,你就跟棉棉说吧。”
俩人从厨房拎了一小袋子面就往小店走,店里也不算脏,柳棉隔三差五过来一次,都会稍微打扫一下的。
章妈没见过柳棉的这种面包窑,新奇的围着看了好一会儿,“柳棉,你说外国人就用这种炉子。”
柳棉笑着点点头,“其实这种炉子就跟着咱们做烤鸭的传统烤炉差不多,咱现在就烤一个面包,您有底子,一看一准就学会了。”
柳棉说着就撸了袖子开始和面,章妈穿好了围裙套袖,跟一边目不转睛的盯着看,对柳棉娴熟的手法惊叹不已,她手劲儿不小,又善用,活出来的面又快又好。
等了半个多钟头,章妈惊喜的看着从面包窑里拉出来的面包,随着大刀切开,里面浓郁的果仁香气诱人的直流口水。
柳棉掰了一小块给她吃,咬在嘴里,越嚼越香。
章妈赞不绝口,对柳棉竖起大拇指,撸着袖子也要试试,柳棉看了一眼天色,摘下围裙,将钥匙留了一把给章妈。
“阿姨你先练着,这几日你先练手,我也再招个女工跟你一起。”