面粉里加一些盐，用晾凉的开水和成软硬适中的面团，醒发两刻钟。
将醒好的面团放进凉水里，洗出面筋，放到一旁，洗好的面水静置，撇去上层清水，留下足够稠的部分，搅和成面糊。
烧一锅热水，上层摆一个平底盘，刷上油，舀一勺面糊铺成薄薄一层，很快就被热水皴熟。
如法炮制将所有的面糊都摊成薄饼，切成等量粗细的条，便制成了凉皮。
搁下的面筋蒸熟切块，莫羡舒调了一个麻辣口的酱汁，配上姜蒜醋汁，和焯熟的绿豆芽、切细的黄瓜丝拌在一起。
清凉爽口，还能激发食欲。
燕夙被殷随坑着做苦工，焦头烂额，但有了这一口吃的，再苦逼，也神清气爽起来了。
殷随嘴角一抽，燕夙果然还是跟以前一样，是个容易满足的人啊。
多亏了燕夙，调查问案的进度果然快了许多。
不过要想将叛军谋反的经过，整理核对清楚，还需要几天的时间。
莫羡舒为了让他们都能保持精神，每天变着花样的做东西给他们吃。
皇帝偶尔从赵荆义的看护中解脱出来，去视察情况时，就看到殷随和燕夙以及其他官员精神抖擞。
一时间不知是什么滋味，推给他们的担子有多重，皇帝心知肚明，可他们没有因为陈杂任务憔悴，还很有精神。
反而是自觉偷懒的他，每天都忍不住唉声叹气，和袁贵妃一起垂泪。
最让他不能相信的是，工作效率还挺高！
皇帝恶狠狠的摸着下巴：“看来是朕给的任务还是太轻了，这样工作量都能承受，证明他们还能做得更多。”
正好做了点心送过来的莫羡舒：陛下，你的想法真的好资本哦。
“陛下，阿随他们已经到极限了，若不是臣女帮他们调理饮食，前两天就撑不下去了，您不能更变本加厉的压榨。”
皇帝轻咳一声，佯装刚才说话的人不是自己：“啊，羡羡，你在这里啊，小孩儿呢？朕记得是叫莫珺禹。”
“陛下记性真好，他小名叫软软。”莫羡舒笑道：“小孩子喜欢睡觉，吃饱了就喜欢躺下睡，这会儿又睡着了。”
“许是知道他父亲和叔叔们都在忙活，这几日他也不怎么闹腾，老实乖巧的很，就是整天巴巴的看着阿随，许是想他父亲陪着他玩了。”
皇帝讪讪然，莫羡舒的言外之意已经很明显了，他作为父亲，需要陪受伤的儿子，可他的臣子，亦是人父，也要有休息陪伴家人的时间。
“咳咳，小孩子长身体的时候，多睡是应该的，带朕去看看他吧。”
莫羡舒眸光一转，没有继续提加班的事，想来皇帝陛下是放过阿随他们了。
在门内办公的众人，竖着耳朵听着外面的动静，听到莫羡舒为他们求情，让皇帝回心转意，不再增加工作量，感动的差点哭出来。
莫县主，是仙女！
“软软在这边，陛下等臣女给阿随他们送了点心，就带您过去。”莫羡舒眉眼弯弯，将点心带给了殷随他们。
但没有忘记给皇帝留下几块。
这次莫羡舒做的是绿豆饼，绿豆泡发剥皮，煮得软烂成泥，再过筛让质地更加细腻。
然后和糖翻炒，增加风味，也让口感更加的绵密。