三顺子等人都是干活麻利的,隔天就将宋清莞交代的东西买齐活了。尤其是三顺子,几百斤重的猪,愣是用板车拖了几十里地给拖了过来。
徐三娘晌午从店里回来,刚走到门口,就瞧见了这头膘肥体壮的大猪。
颇感兴趣的围着绕了一圈,她抬手啪的一声拍在了猪大腿上,满意的点了点头,“不错,这猪个头挺大,闻着也没什么膻腥气。”
三顺子凑了上去,颇有些自得的炫耀道:“那是,我远房老叔特地从猪圈里挑了头最大的,从清洗到宰杀都是他一手料理,他们家祖祖辈辈都是干杀猪这行的,手艺一流,十里八乡绝对没有比他料理得更清爽的了。”
虽然自己没宰杀过猪,但猪肉买得多了,多多少少总会有些心得。
徐三娘笑着颔首附和:“看得出来。有些手艺不过关的,宰杀出来的猪会带着股膻腥味,洗都洗不掉,回头做了菜也是一股子味,特别影响口感。你这头猪料理的确实清爽,清莞果然没托错人。”
帮人做事,最让人高兴的,莫过于自己所做的事受到肯定。
三顺子虽然连连谦虚说,只是一点小事儿罢了,但从他笑得见牙不见眼的模样来瞧,他心里显然还是非常高兴的。
徐三娘扭头朝宋清莞喊:“清莞啊,厨房有我昨儿个新买回来的果子,你拿点给三顺子甜甜嘴,再有那铜钱也抓两把来。亏得人家不怕辛苦,千里迢迢将这么大一头猪给拉过来,得好好谢谢人家才是。”
“不用了,大娘,宋姑娘已经给过赏钱了。”三顺子连忙推辞。
徐三娘两眼一瞪,佯作生气道:“她赏的是她赏的,这是你大娘我另外给的,你要不拿那就是看不起你大娘我,那以后你也别上我家门了。”
三顺子瞬间涨红了脸,为难道:“这,这……”
宋清莞将一盘子糖佛手塞他怀里,又将装了大半海碗的铜钱,一股脑倒进了他布褂子外的大口袋里,玩笑道:“我娘让你拿着你就拿着吧,要不然回头她真不让你进门,那我也帮不了你了。”
话说到这个份上,再推辞就矫情了。
三顺子挠了挠头,只能将东西收下,腼腆道了声谢。
知道宋清莞还有事情要忙,三顺子打了招呼后就离开了。宋清莞也没有挽留他,设宴用的酒菜基本都送过来了,满满当当的堆了一院子,连路都快要没法子走了,必须得赶紧整理出来才行。
这可是件大工程,一个人绝对忙不过来。
徐三娘之所以提前回来,就是专程回来帮忙的。
别说,两个人的速度确实快了不少,加上婆媳俩又有默契,不到半天的工夫,散落一地的各种物什,就被归置的妥妥当当。
宋清莞满意的拍拍手,“这下看着可算清爽多了。”
“这几条鱼怎么办?”徐三娘刚从拐角的篓子里摸出几条鱼,见大部分都还剩了一口气,便扭头朝宋清莞问道。
宋清莞走过来瞧了瞧,“活的先用木桶养着,死了的就腌一腌吧。”
“也成。”徐三娘想想觉得没什么问题,“腌个几天也咸不到哪里去,到时候片一片,放火锅里一烫,应该也挺鲜。”
“乔迁那天就做火锅?”
“看你的意思,我主要是觉得火锅弄起来方便。这么大个酒席我们娘俩儿也忙不过来,你两个嫂子又指望不上,与其搞那些花里胡哨的,还不如弄个火锅摆上,大家想吃什么自己烫,方便又实在。”