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第一百七十四章 成都府的火锅(2 / 2)

蓝大许不认识是啥,就问道“这是……”

吕小聪说道“这玩意叫油碟。咱们那吃火锅用的是芝麻酱,人家这用的是油碟。一会你感受一下。来来来,大家都筷吧。”

众人也都饥肠辘辘,把东西放锅来,开始吃了起来。

“这也太好次了。”李墨尘吃了条毛肚惊奇的说道。

要说这涮毛肚很有讲究,涮的时候是七上八下。意思是往锅里放一下拿起来一下,不多不少一共是七上八下。在放进嘴里味道正好。

吃鹅肠鸭肠的时候,不能直接扔锅里,得把它缠到筷子上,再下锅,看肠子打卷的时候再捞出来。蘸上油碟,味道又脆又有嚼头。

最好吃的要数手切牛肉,选上等的牛里脊肉。被麻辣锅底“滋润”过的牛肉片,简直是又滑又嫩,能把人的舌头香掉。

没一会儿桌上的七八盘牛肉都见了底了,他们还没吃够。

李墨尘喊道“小二家再来五盘手切牛肉。”

曹九九喊道“再来十盘。”

张升七也跟着喊道“猪脑也来八个。”

吕小聪说道“老韩,咱们再来两壶酒啊。”

韩幽冥回道“两壶哪够,来两坛。”

吕小聪“哎呀我凑,喝就喝,小爷怕你。”然后又对李墨尘说道“墨尘,咱们再这多待几天,这也太好吃了。我吃这一顿也吃不够。”

李墨尘一边吃一边点头答应说道“依你依你。”