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第169章 爱你在绿茵梯田的山野18(2 / 2)

沐梓雪:“金叔让人将这鱼处理了,切片;将牛肉用刀背拍打一炷香时间;先将排骨切小块,我们先做糖醋排骨。”

然后沐梓雪就开始配各种调料,期间嘴上也没有停止,告诉那个老金如何调配水煮鱼的辣椒,糖醋排骨的外裹面粉和牛肉羹的淀粉,既然是大厨应该是可以记得住,她可没时间一次一次教。

而沐梓雪也不怕她先教会了大厨时候马掌柜会赖账,一是比较相信自己的眼光,那马掌柜是人品还是可以相信的,二是这些菜式自己既然说的出来,自然很是拿手,自己做的毕竟比人家好。

沐梓雪也是想别新鲜东西出来就好像弄的和厨神做的那般,省的这个酒楼变成众矢之的,到时候反而是害了马掌柜。

不到半个时辰,三道色香味俱全的菜就做好了,也是因为厨房帮忙的人比较多,沐梓雪笑笑的说道,

沐梓雪:“好了金叔,端出去给马掌柜尝尝吧。”

放下挽起的袖子沐梓雪就率先走出了厨房。

老金早就对沐梓雪佩服的不行了,她说的那三道菜的做法实在是他做了一辈子大厨都没想到的,那香味早就惹得厨房里的人都猛吞口水了,恨不得现在就动筷大快朵颐,实在是太过诱人了。

马掌柜早在厨房外放了一张桌子四张椅子,此时正和君子诺对坐饮茶,见到沐梓雪出来君子诺立马起身将她带到自己之前坐的位置,就是马掌柜的对面,

君子诺:“雪,累不累?喝点茶水。”

沐梓雪微微抿一口茶,对君子诺一笑表示无事,

沐梓雪:“马掌柜,尝尝这三道菜,分别是口味相对比较重的水煮鱼,有些辣,若是觉得这个名字比较粗俗,可在菜谱上换为沸腾鱼,表现口味和心情的沸腾。

沐梓雪:那这个是牛肉羹,口味则是比较清淡,可唤浮云羮,这上面漂浮着的是蛋清,br>

沐梓雪故意没放香菜,因为那口味不是所有人都能接受的。