齐雅这番话让李管家心中暖洋洋的,他爱怜的抬手轻轻摸了摸齐雅的小脑袋:“阿雅小姐真厉害!”
叶明书打断对话:“李叔,孩子们刚刚经历了枪战,受到不小的惊吓,我们还是先把他们带回去休息吧。”
“对对对,你看我光顾着高兴了,都没有想到这一点,”李管家连忙带着他们往里走:“快走快走,回去好好休息!”
回到齐家祖宅的主楼,叶明书让两个孩子在客厅里自己玩,她准备到厨房给两个孩子做点甜品,甜食有助于让人放松心情。
叶明书准备好食材,随手打开系统直播。
“大家好,今天我准备给家里的小朋友做甜点吃,今天就教大家做芋泥雪媚娘。”
【博主姐姐!】
【我以为博主姐姐会在比赛结束后休息几天呢,没想到第二天博主姐姐就开直播了!】
【好开心博主姐姐开直播,今天我刚好想吃甜的东西!】
叶明书对着镜头笑得甜美:“既然大家这么说,那一会儿大家可都要认真学哦!”
【那必须呀!】
【博主姐姐好漂亮,我被博主姐姐刚才的笑容闪瞎眼睛了!】
【我也是!】
【没有博主姐姐的亲亲我是不会好的!】
“今天做芋泥雪媚娘要用的材料有:芋头、紫薯粉、奶粉、白糖、奶酪、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油。
芋头去皮洗干净后切成小块上锅蒸,蒸熟后的芋头放进碗里,往里边加入一点点紫薯粉、适量的奶粉、适量的白糖,然后把芋头压成泥搅拌搅拌让它们成分融合。”
【博主姐姐为什么要加紫薯粉,不加可以吗?】
【我家里没有紫薯粉。】
叶明书边搅拌芋头泥边回答:“可以的,我放紫薯粉只是为了让芋泥最后的成色变得好看,并不是要用它进行调味,大家如果家里没有或者嫌麻烦也可以不用放。”
叶明书做好芋泥后开始着手准备雪媚娘皮。
“接下来我们做雪媚娘的饼皮,碗里放入糯米粉、玉米淀粉、白糖,之后倒入适量的牛奶搅拌均匀,搅拌均匀后把这碗面糊过一遍筛,保证之后蒸面糊的时候不会结块。
把过完筛的面糊封上保鲜膜,保鲜膜上扎上小孔后上锅蒸三十分钟,这三十分钟大家可以先来炒一下糯米粉。
往干净的锅里加入糯米粉,翻炒三分钟之后装入碗里备用。
然后往蒸好的面糊里放入黄油趁热融化黄油,然后揉搓面团使它和黄油混合均匀,揉好的面团裹上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟。”