“大家好，我是主播‘霸王花’，这次比赛我准备一道——蒜蓉开边虾。”
【蒜蓉蒜蓉，我爱蒜蓉！】
【如果是上次那样的蒜蓉酱的话，我也可以接受。】
【是河鲜欸，博主姐姐果然不一般，比赛都敢做有腥味的河鲜！】
【问题来了，博主不怕处理不好腥味，导致菜品翻车吗？】
【博主加油，上次那个清蒸鲈鱼就很好吃，这次应该也不会差！】
......
“感谢大家的支持，今天这道蒜蓉开边虾需要用到的食材有：新鲜的河虾、粉丝、蒜蓉酱、小葱、小米辣、蚝油、白糖、鸡汁。”
叶明书一边切小葱和小米辣碎，一边说：“大家做这道菜的时候，要提前半个小时把干粉丝用温水泡开，不过忘记了也没事，临时用开水泡十分钟也可以。”
【记笔记记笔记！】
【开水十分钟！】
【美女姐姐我想要蒜蓉酱的做法！】
【楼上的你可以去博主主页看，里边有蒜蓉酱的做法回放。】
......
接下来叶明书准备一个小碗，放入小米辣碎、5勺蒜蓉酱、1勺蚝油、1g白糖、适量盐，把这些调味料都搅拌均匀备用。
“白糖是用来提鲜的，大家一定要记得放！”
叮嘱完她开始处理河虾，河虾洗干净之后，剪掉河虾的胡须和河虾脑袋前端的尖角，随后将河虾的头部去除，保留河虾身躯的外壳，最后按住虾身用刀从虾背划开，不全划划到尾部留一节，最后挑去虾线。
泡好的粉丝沥干水份，均匀的铺在盘中，在粉丝上放上处理好的虾，河虾开了边的背部朝上，虾尾挨着虾尾摆放成盛开花状，虾尾是花蕊虾身是花瓣。
“把刚才调好的酱汁均匀的淋在虾身上，放进蒸箱蒸五分钟，蒸好后的虾上撒上葱花，浇上热油激发出葱花和蒜蓉的香味，这道蒜蓉开边虾就做好了。”
【虾五分钟就熟了吗？】
【蒸的时间太短了，我要多蒸一下。】
【还是多蒸一下吧，不然不太敢吃。】
叶明书看到网友们对蒸虾时间的谈论：“大家不用担心，虾是很容易熟的，蒸五分钟已经足够了，真的时间太长的话口感会不好，虾肉会变得很硬。”
【原来是这样！】
【博主你好细心，我还以为蒸的之间越久越好吃。】
【口水留下来了，博主姐姐你快点试吃！】
叶明书从善如流的开始品尝蒜蓉开边虾。
随着被蒜蓉包裹的虾入口，一股浓郁的蒜香也跟着弥散在网友们的口腔里，经过叶明书的咀嚼，蒜蓉被油激发的焦香包裹着虾肉的鲜甜，让网友们楞在屏幕前。
【这滋味我喜欢，虾肉紧实Q弹一点也不老，就像是活的虾在我嘴巴里跳舞！】
【这就是博主说的蒸五分钟的虾肉吗，虾肉也太鲜甜了！】
【博主你是怎么做到的，每次直播都带给我不一样的惊喜！】
【博主姐姐你就是天才！】