翌日。
吃完朝食,沈芊芊就开始给鸭子脱毛,煲汤花的时间特别长,她今天就是和老鸭汤杠上了。
烧了一锅起鱼星子的水,没有沸腾就赶紧关了火,沈芊芊转头去寻盐巴,在她往没烧开的热水里撒白盐时,沈昀玉进了厨房。
“小妹你又在浪费白盐了!”沈昀玉一个箭步窜到沈芊芊面前抢走了她手里的盐罐。
“昨天腌萝卜就用了半罐子的盐,今天再让你胡闹下去,咱们的盐一天买一次。”
沈芊芊看着“三哥”紧张的神色,实在是无语说道:“一斤盐七文钱,米六文钱白面七文钱,昨天大哥还买回来十斤大米五斤白面给我吃,那他不同样在浪费钱。”
“不一样,那是买回来给你吃的,是不能省的口粮,但盐巴不一样,咱们可以省着点吃。”
沈芊芊心里又酸又甜,对于农家人来说,盐巴尤其重要,吃盐才能有力气干活,他们宁愿少吃点盐也要让她有大米白面吃。
难怪能把原身养得这么胖,沈芊芊感动之下又是想笑,“咱们现在有二百四十两,完全不用担心没钱吃盐呀,三哥你别操心这个。”
然而沈昀玉脸上神情仍然带着显而易见的忧虑,她苦口婆心劝小妹:“咱们开店要本钱,大哥娶媳妇要聘金,算下来,真的没剩下什么钱。该省的还是要省。”
农家节省惯了,沈芊芊觉得她三哥的话没毛病,但再怎么省,该吃也得要吃。
她笑着安抚三哥:“以前咱们没钱不也这样过过来,现在日子更好了,怎么三哥你倒是忧心忡忡放不下心来。
你这就叫杞人忧天,别去想有的没的,等晚上喝过老鸭汤,保准你一喝就爱上了。”
说完就去讨盐罐子,对方也不是真要阻止,只不过让她少用点盐,沈芊芊在沈昀玉的注视下,抖着手撒盐巴。
“你鸭子还没脱毛就要下锅用盐煮?”沈昀玉好奇不已,摞起袖子打算过来帮忙。
“不是的,这热盐水就是用来给鸭子脱毛。”
沈昀玉:“……”心痛那些盐巴,早知道她就不给盐罐子了。
鸭子脱毛是一件繁琐的工作,即便用了盐水,沈芊芊还是花了半个时辰用镊子夹干净细碎的鸭毛。
她起身敲了敲腰背,叹道:“为了吃,我可真是拼命。”
沈昀玉将鸭毛收拢在竹筐里放在院子晒干,听了小妹的话,笑得东倒西歪。
“小妹你这样挺好的。”只要不去找陈言庭,沈家人都乐意看到小妹的变化。
“咱们中午吃什么?”收拾完院子,沈母过来询问,不知不觉间家里的饮食方面全交给了沈芊芊,沈母每次开伙前都要征询一下小女儿的意见。
“老鸭汤要煲三个时辰,中午先吃鸭血粉丝汤。”
没有老鸭汤没有浓汤宝更没有鸡精,沈芊芊便只能做口味清淡简易版的鸭血粉丝汤。
不过有鸭肠鸭肝的加持下,中午的粉丝汤仍然是鲜美可口,一家人吃得肚子圆滚,也就沈芊芊为了减肥,坚持只吃了一碗粉丝。
吃完午饭,沈大再次去了一趟渔湾集,去找牙行的老段,沈二则是去隔壁村子定制木桌椅。