“那这两个都要。”苏瑜知道沈芊芊有些不好意思，于是直截了当的帮沈芊芊点了，“再要一份糖醋荷藕，上一壶龙井。”
光这些菜的名字，听起来就不便宜，沈芊芊有些犹豫地搓了搓衣角，问道：“怎么点这么多，会不会需要花很多钱？”
她得心里有个数，回去之后把钱还给苏瑜。
本来让苏先生带他去诗会已经够过分了，还花他的钱，怎么好意思。
“不贵，你放心吃，不够再点。”苏瑜打死不说价格。
不一会，小二就端着盘子送上来了。
古代的摆盘艺术非常有特点，比起西方餐点的简约，中式的摆摊更喜欢热闹，花样百出。
就比如这道清炸鹌鹑，明明是一只小鹌鹑，却做了一个腾飞的造型，后面摆了几条弯曲的绿色菜叶，猛地看起来像个低配凤凰。
还有桂花鱼，鱼的表面被厨师翻开了几道口子，鱼肉外翻出来，像是绽放的花朵，鱼的身上还撒了点桂花。
糖醋荷藕就一般一些，是普普通通的叠放摆开，围了盘子一圈，中间放了个萝卜花。
“你尝尝这些如何？”
苏瑜做了个请的手势，他之前吃过玲珑阁的饭菜，味道其实还行，但他必经以前吃过的山珍海味多，自然没觉得多惊艳。
更何况，比起沈芊芊做的，缺少了惊艳的味道和多层次的口感，还有回忆的味道。
沈芊芊轻轻夹了一块鱼肉，鱼肉搭配桂花，按理说桂花应该将鱼肉本身的腥味中和掉，但是因为这鱼肉外面有一层勾芡，阻止了桂花香的渗入，所欲二者的味道融合的不是很好。
她尝了一口放下筷子，摇了摇头，“勾芡有点厚，阻挡了桂花的香气。鱼肉的火候掌握的也一般，火大了，我猜应该是厨师为了赶时间，一直用大火烹饪。鱼肉还是要嫩点才好吃。”
苏瑜也跟着夹起一片，塞在嘴里咀嚼，之前吃他还不觉得哪里有问题，听沈芊芊这么一说，恍然大悟。
果然，懂行不懂行，吃起来感受就是不一样。
沈芊芊又夹了一块鹌鹑肉，但因为鹌鹑被摆了造型，吃起来十分不方便，都不知道在哪里下手，沈芊芊只得从肚子那里抠下来一块肉。
“这个造型摆的好看是好看，就是不知道从哪下嘴。而且清炸鹌鹑，虽说是清炸，但只要是油炸的东西，都是要味道重点才好吃，所以这个鹌鹑有点淡。”沈芊芊摇摇头，这道菜还是不太行。
要是让她做，她定能做出更惊艳的味道来。
苏瑜听沈芊芊点评这些菜肴，觉得十分有趣。
他也没想到沈芊芊除了会做海鲜，对于其他的饭菜也这么了解，甚至还有她自己的一些看法，看来沈芊芊并非毫无想法之俗人。
“那这道糖醋荷藕呢？”听她对食物的点评，反而让苏瑜听出了兴趣，饶有兴致的问她第三道菜。
“藕片甜一些比较符合大众的口感，这个醋放多了，改过了糖。其实糖醋糖醋，醋是辅助，为的是做出酸甜的效果，这个酸味比较大，不知道的还以为藕片放坏了呢。”