有了先前蒜蓉海蛎的成功,集市上的人们早就对沈芊芊这个摊位有了印象,甚至还有人为了品尝那蒜蓉海蛎的美味,特地从隔壁的村子赶到集市等着。
“诶,来了!”
“姑娘,麻烦帮我拿三个海蛎!”
沈芊芊和沈昀玉背着背篓刚走到摊位,还没卸货就有人开始喊着下单。
“诶,这就好!大娘,今天除了蒜蓉海蛎,还有新品,要不要尝尝?”
沈芊芊嘴里招呼着客人,手脚麻利的摆摊,将做好的蒜蓉海蛎、鲜辣小鱼、辣炒扇贝几道菜都摆了出来,鲜香诱人的香气瞬间散播开来。
“这是什么?”
有人指着一盘花花绿绿的小海鱼,话还没问出就先吸溜了下口水。
“这个是鲜辣小鱼,你可以尝一口试试。”沈芊芊手上趁着张包小鱼的纸,给询问的顾客取了点沾满了汁水的边角。
眼看顾客嘶拉嘶拉地吃的正香,嘴角也掀起满意的微笑,趁机问道:“怎么样?味道不错吧?”
“辣!嘶~香!嘶~真好吃,辣死都值了!”
那顾客眼角泛着泪花,都来不及擦,只恨不得舔舔沈芊芊手里刚才夹小鱼的那张纸,眼睛直勾勾盯着那盆鱼,问道:“这鱼怎么卖?”
“独家秘方,十文钱一条!”沈芊芊语音干脆,朗声答道。
不只是告诉眼前这位试吃的顾客,也顺便宣扬给周围正好奇看馋了的潜在顾客们。
“十文?这么贵?”
“怕不是金子做的吧?”
“咱这里就在海边,这些鱼也常见,咋能卖这么贵?!”
“坑人哩,谁买谁是二傻子!”
“娘,我要!我想吃鱼!我不,我就要吃这里的!”
一时间,嘈杂声四起,摇头吐槽的居多,敢下手的却一个没有。
就连一旁的沈昀玉都有些发愁,暗地拉了拉沈芊芊的衣袖,“小妹,这么常见的小鱼,一条竟然要十文钱,是有点贵啊,能不能便宜点?”
“好东西就值这个价钱!这些小鱼是常见,可难抓数量又不多,大家也都清楚,再加上做法又讲究又麻烦,成本高价格自然也得涨。”
沈芊芊摆完难处,又故作纠结的咬了咬唇,跺了跺脚道:“要不这样,也算是我们出新品的第一天,现在两条鱼一起买只要十五文!”
沈芊芊轻轻拍了拍三哥的手,说话确实对着现场驻足的顾客。
营销模式她在现代见得多了,随便一条都能让他们赚的盆满钵满,前世的高奢,没用的东西都能炒出天价,她还有这盆实实在在好吃到爆的香辣小鱼。
两条十五文的打折价,本来就煽动的部分顾客蠢蠢欲动,却还是没有人愿意当第一个出头鸟,沈芊芊只好再祭出一招。
“这香辣小鱼,配料多,做起来浪费时间又麻烦,每天限量供应,卖完就没,现在不试试,下次说不定什么时候了!走过路过,可千万不要错过!”
本来十文钱她就是算好的,不算便宜也不贵,最多买了吃有点肉疼,但若是加上限量供应、饥饿营销,这些策略,她就不信,还有人忍得住。