五个村子，每一个村子代表一个菜系，孙月在每一个菜系里面精选了几道最有代表性的菜式，依旧是同那些村子里的妇人签了合同再教给她们。
阎钏这一离开就是半个月，这半个月的时间，农家乐的修建已经快要完成了，而孙月也教导了许多妇人特色菜。
因为忙碌，倒也没什么时间思念阎钏，只是偶尔会感叹一下，他这一次离开的确实有点久。
又是半个月的时间过去，农家乐已经修建完成。孙月培训的那些妇人也可以正式上岗了，她便挑选了一个黄道吉日，准备开张。
在开张之前，桃源农家乐每一个地方都贴了宣传单，这宣传单分为五个部分，每一个部分都有一种菜系的图画。
因此在还没有开业的时候，很多客人便知道，在不久以后他们又有更多的吃食可以尝试了。
开张这一日，每一个村子都是张灯结彩，每一家人都有在农家乐工作的人，因为有工钱，所以欣喜，脸上都挂着灿烂的笑容，让来的客人们都感觉心情也跟着愉快了不少。
“孙娘子，你可真是太厉害了，这短短几个月的时间，农家乐从一家变成了六家，这种魄力一般人可没有啊！”客人夸道。
“哪里哪里，不过都是小本生意，这也还是因为你们愿意赏光，我这才敢开分店的嘛，各位客人快里边请，今日所有菜式全部都打八折。”
这一天，桃源村以及附近的五个村子都非常的热闹，从四面八方赶来的客人争先恐后的想要吃到第一锅菜，这种盛况，谁看了都得感叹。
孙月在村口站了一会儿，就把另外五个村子的负责人都叫了过来。
“你们负责自己村里的农家乐，就按我之前教你们的那样做，有什么问题也不要立马来找我，能自己解决就自己解决，这也非常锻炼你们的能力，当然，如果实在解决不了再来找我。”她吩咐道。
这五个负责人是她精挑细选的，三男两女。
五个人点点头，一脸郑重：“孙娘子，您就放心吧。”
五大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜，每个菜系有八个招牌菜，以及若干普通的菜式。
客人们一坐上了桌，打开菜单一看，这菜单不仅有名字，旁边还配了图，是孙月专门找人定做的。
客人们一看见这图，便口舌生津，肚子里开始咕咕叫了。
每一个农家乐楼下都有八张桌子，而楼上也都有八个雅间，就这样竟然还都满座，就足以证明生意有多么的红火。
孙月把大部分的事情都交给了负责人，她倒是还算清闲。
川菜的辛辣叫人吃得满头大汗，鲁菜的鲜香令人神清气爽，粤菜的清淡让人通体舒畅，每一种菜系都叫人，欲罢不能，赞不绝口。
开业第一天傍晚，五个村子的负责人都到了孙月家，带来了今天的盈利。
“孙娘子您看看？”梨塘村的负责人将账单和银票递给孙月。
一番清点下来，一天时间，六家农家乐的收入就近千两，当然刨去之前修建农家乐的钱以及各种支出，也还没有回本。
但照这个势头下去，不消几天本钱就回来了。
孙月笑开了花，在几个负责人面前勉强保持着平静：“很好，你们今日都做的不错，要继续努力。”