孙月心里不禁有了怀疑，不过不等她再深思，眼见男人挑起地上的内脏就要扔掉，她一声惊呼就跑了过去。
“哎哎哎——”孙月一把摁住男人的手，“别丢呀别丢，丢啥也不能丢它们呀！”
猪肝猪心大肠这些个内脏器官，那是各有各的独特风味，只有嫌不够，哪有平白糟践的？
阎钏顿了下，“……你会做？”
动物内脏本就腥气十足，家禽尚且好些，这野猪可是野物，吃的杂，内脏的腥膻之气更为浓郁，很难去除，是以阎钏才想扔掉。
“呃……哈哈，我不太会，不过你可以试试嘛，毕竟你那么厉害，打得了野猪斗得过无赖，区区几块内脏岂不是小菜一碟？”
为了能够一饱口福，孙月觉得自己也是煞费苦心。
阎钏不会做没关系，她可是有着一肚子做菜经的，可以慢慢学嘛，反正再怎么着也不会比她做的还差了。
“……切成薄片？要多薄？”阎钏手起刀落，切下一片，“这样的可行？”
孙月看着他手里薄的几近透明的猪肝片，“……倒也不必……这么薄……再厚一点、厚一点……”
这样薄还吃个啥，一入锅过油不得卷成麻花啊？
到底是刀功精湛，眼见一整块猪肝都被阎钏切完，孙月又指挥着他用清水并盐抓洗。
师傅领进门，修行在个人，自诩为将阎钏领进门的孙师傅，在使唤阎钏这一事上，可谓是毫无心理负担。
随着搓洗猪肝的动作，屋里的腥味越发浓郁，阎钏面不改色地继续着，孙月没他能忍，捂着鼻子开始在柴房里东翻西找。
不能吧，家里这么大一个男人，连点酒都没有？
孙月看向阎钏的目光被察觉，男人侧目也看了过来，目光中带着询问之意。
“没事没事，就是突然想不起来了，咱们家里有酒吗？”孙月扬着笑脸。
“……你是想用酒气来除腥？”阎钏得出结论，“酒气伤身，若是用来除腥，此菜不宜多食。”
该怎么告诉一个古人酒精在高温下会挥发，最后剩不下什么酒精呢？在线等，挺急的。
最终孙月在柜橱角落里找到一小坛黄酒，听大原说，这还是她从娘家带过来的。
指挥着阎钏用黄酒并调料腌制猪肝，孙月看着灶台下一点点变旺的火苗，反复提醒道：“油多一些，油热了之后放葱蒜酱料，炒出香味后猪肝就能倒进去了，再放点盐，多少你自己控制，记住一定要翻炒均匀，你臂力不是挺厉害的嘛，多翻翻别糊锅了，还有啊避着点别让油溅到了……”
话音刚落，锅里油温上升的滋啦声让孙月“倏地”一下就躲了出去。
她倒不是不想留在厨房里帮忙，可是以她对厨房的杀伤力，她这帮忙估计更像是添乱，所以还是不要增加阎钏的闯关难度了。
四个娃都在院子里边玩边等着开饭呢，孙月就手拉过一个抱在怀里，摸着他头上的小揪揪，心道：
阎钏呀阎钏，你可要努把力争点气，能不能过上好日子，可就看你的啦！