张成才一听眼前一亮“既然蒋老板这么爽快,干脆我们赌大一点,谁要是输了就把酒楼送给对方如何?”
蒋澄舟一听瞬间气结,看来他是有备而来,打着比拼的幌子,实则是想要瑞云楼。
好歹自己是个后世人,比厨艺简直就是小菜一碟。
“好,口说无凭我们先立下字据,为了保证比赛的公平性,请客人来当裁判,票数多者胜出。”
蒋澄舟话音刚落,张成才一怔,面色颇为僵硬,本想着万一输了,无凭无据到时候耍无赖,没想到既然来这一招,看来自己是小看这个女人了?
两人纷纷在协议书上签了字,原本酒楼里的客人寥寥无几,一听说两家酒楼厨艺大比拼,引来无数客人前来围观。
此时瑞云楼里里外外全部坐满了人。
为了公平起见,两家酒楼比试的菜品也是同一种。
此次赌注过大,蒋澄舟决定亲自出马。
“第一道菜是红烧羊肉…”随着公证人的话音落下,两拨人马纷纷拿刀处理食材。
蒋澄舟并不着急,反而先把羊肉分解成小块,放在清水里浸泡,随后又慢悠悠的剥好洋葱,大蒜,葱这些食材后。
并没有着急起火,反而是紧盯着凤鸣楼的厨师,张成才一手握着水壶,还不忘伸头看看蒋澄舟的进展。
一看她还没有开火,忍不住仰天大笑“你这是…怎么不会做了是不是?现在认输还来的及。”
“别急,张老板!我先让你们先做,免得一会我赢了别说我欺负人!”
旁边观看的客人,都替蒋澄舟感到着急,眼瞅着凤鸣楼主厨遥遥领先,反观她跟个没事的人一样。
蒋澄舟不急不慢手持菜刀,刀起手落,羊肉便被分解成了块状。
锅里的油热之后,倒入葱蒜爆香随即倒入羊肉,浓郁的羊肉香味夹杂着蒜香味,从锅中溢了出来。
旁边的观众个个吞咽着口水,光着闻着这个味都能吃两个馒头。
随后蒋澄舟从柜台旁,拿出一瓶陈年的花雕酒倒入锅中,羊肉的香味瞬间被激发出来。
众人纷纷把目光投在那口锅上,这香味实在是太诱人了!
张成才面色阴沉,一看自家的厨师烧的羊肉,压根就闻不到香味。
蒋澄舟烧的羊肉,光是闻着味肚子里的馋虫都勾出来了。
须臾之间,蒋澄舟掀开锅盖,又抓了一把香菜洋葱放入羊肉中,原本平平无奇的洋葱混合着羊肉的味道,简直太像香了!
众人纷纷伸长了脖子,望着蒋澄舟将羊肉盛出来,在分到碗里。
旁边几个小孩闻着味馋的哇哇大哭,蒋澄舟于心不忍,将盛好的羊肉先分给了小孩。
接过羊肉瞬间就不哭了!
凤鸣楼的羊肉此时已经端到了客人面前,众人一看纷纷将头转了过去。
瑞云楼的羊肉,不仅色泽光亮,味道鲜美迎来一致好评。
三轮比拼下来,瑞云楼赢了三次,蒋澄舟胜出!
随着公证人话音落下,张成才无精打采的瘫坐在板凳上,偷鸡不成蚀把米。
没想到既然把自己算计进去了…