“东家我错了!我以后一定好好做账，再也不偷奸耍滑!”他的态度一下子一百八十度大转弯，一把鼻涕一把泪地地哭起来，“我上有八十岁老母，下有八岁稚子，全家都靠我一人养活啊!”
要不是看蒋澄舟是个女子，他恐怕都要抱住她的腿哭求起来。
现在卖惨已经来不及了，蒋澄舟收起脸上笑容，转头对着周围看热闹的伙计小厮们冷冷道：“诸位看到了吗？这就是在咱们酒楼贪不该是自己东西的下场!”
“看，看到了。”周围人都被震慑住，窸窸窣窣地回答道。
“给我把他扔出酒楼!”她再也不看哭倒在地上的掌柜一眼，对旁边的人吩咐道。
几个反应快的伙计立马上前一左一右地架起地上的人。
“不要啊!我错了，我知道错了!东家饶我这一回吧!”掌柜的大哭起来，不停地对着蒋澄舟的方向忏悔。
“带出去。”
蒋澄舟冷冷道。
那两个伙计对视一眼，把掌柜扔了出去。
耳边一下子清净下来，蒋澄舟顿了顿和周边的人宣布道：“我以后就是这家酒楼的新东家了，刚刚大家也看到那个掌柜的下场，这都是因为他欺上瞒下，对酒楼的账目做手脚。”
“我的手段大家也都清楚了，但是只要大家认真做事，我绝对不会用同样的方法对付大家，而且肯定不会亏待了大家!”
她大声说完，问道：“大家对我的做法有异议吗？”
“没有，没有!”众人都十分识时务地附和着。
“那就好，过几天我会安排新的掌柜来咱们酒楼，大家都要配合他。”蒋澄舟顿了顿，“当然，咱们酒楼换了新东家，自然也需要换个新名字，就叫蒋氏酒家吧。”
她宣布完又在酒楼里四处看了看才离开。
之后的一段时间，她不停在店内研制新菜，修改经营模式，管理店内人员，一切都井然有序地进行着。
火锅，麻辣烫，烧烤，各式小吃都被搬上了酒楼的饭桌上，蒋氏酒家的生意越来越红火，在当地独树一帜。
当然，蒋澄舟的减肥计划也没有停下，她的脸型渐渐变得尖而细，腰间曲线也越来越明显。
在这期间，由于酒楼的生意很好，她赚到了很多积分，又用这些积分兑换了一本入门级的武功秘籍，没事就练练，强身健体。
很快，半年时间过去。
刘墉是京城一家卤肉店的老板，他为了寻找更多的卤肉配方四处游历，这日他来到一座城里。
“您是外地的吧？”肉摊老板看着他笑问道。
刘墉有些惊讶：“您怎么看出来的?”
那肉摊老板笑笑：“你的口音虽然不明显，但我年轻时曾去过京城，您的口音与那边相似，想必是京城人士吧?”