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第一百四十一章 酱香牛肉面(1 / 2)

一只碗,半壶滚水,一张面饼,三种调料。

尤五就像看变戏法一样,看着云愉安变出一碗喷香扑鼻的面食。

他微微睁大眼,像是不可置信,不用开灶火,就靠滚水,是如何做出吃食来的?

方才云愉安拿面饼的时候,他还细细端详了会儿,一大坨细面盘卷弯曲成圆饼,干干巴巴,并没瞧出什么稀奇,其中一个调料盒里切碎的干菜叶和小拇指盖大的肉块,更是看着寒酸。

谁知只在碗里闷了一会儿,那些干菜碎叶和肉块就变大了,奇怪的很。

“吃吧,闷这一会儿是最好吃的,面条不软不烂,你若是喜欢吃软面条,就再捧一会儿等等。”

云愉安大方地分享着泡面经验,随后将自己碗里剩下的最后几口呲溜吃完。

尤五咽了咽唾液,瞧着碗里汤中飘红油,蒸腾的热雾带着香直往鼻眼里钻。

但他不敢忘记郑副队的交代,舔了舔嘴皮说:“活这么一遭,第一回见着这样的面,多谢于安兄弟了,我想端回帐子,晚些再吃。”

“你不是都饿得贴背了吗?”云愉安说道,“再说,你拿回去凉了就不好吃了,现在吃完就是。”

“那,于安兄弟还能再给我一份吗,如此好物,也想让我队中其他兄弟尝上两口……”

巡逻营每日的吃食,换来换去就是那几样,蒸熟的白肉,白面馒头,豆腐炖菜,偶尔能有一锅带荤的浓肉汤,都算得上丰盛。

虽说是得了郑副队的交代,要来弄一份,可他也想尝尝,若是能再讨一份拿去交差,他也能吃上了。

云愉安一听却不大乐意,这此二姐给的都快吃完了,他自己都省着,寻常两三日才吃一次,剩下时日还要吃大灶房那些难吃东西。

若不是看着这人同他一样被郑烨针对,起了小小的可怜之心,才不舍得分出去一块面饼。

“你脸咋这么大,还要?”云愉安把自己的木匣护得紧紧,哼声说,“只能给你一份,不吃还我。”

尤五一噎,只好悻悻地捧着碗道谢。

待云愉安去刷碗,他便偷摸捧着面碗钻进了郑副队的帐子。

左贤良和郑烨已等候许久,见尤五成功得手,象征性地夸了几句。

“果然是香,闻着比楼肆里一贯钱一碗的胡面还要勾人。”左贤良以手扇风,深深嗅闻了几下。

尤五为表忠心,笑得谄媚讨好,殷勤递上筷子:“大人尝尝味,我看那于安吃得极香。”

左贤良抖抖袖子,漫不经心接过木筷挑起一绺面送进嘴里,细细咀嚼几口,眼神一亮。

不似寻常面条的口感,那面像是特殊处理过,弹牙得不像话。左贤良就着面汤喝了一口,浓郁的汤底带有肉香,就像是用真正的肉炖出来的。

不过炖肉的汤总会带有一丝丝膻气,哪里会这样可口。

他惊异不已,问道:“真是用滚水泡的,没有加旁的东西?”

尤五点头哈腰:“是啊大人,我亲眼看着于安弄的,就用滚水一冲,往三个盒子里舀出料放进去,旁的什么也没加!”

尤五又指了指面汤上的牛肉粒和菜叶:“这玩意儿也是,本来干干巴巴的,泡过水就膨大了。”