好在外头天色还早，菜市场应该还有一会儿才关门。苏文真在菜市场里头逛着，努力回想着前世里吃过的那些好吃的面里头都有些什么，采用的什么方法。
到了菜市场关门，苏文真才恋恋不舍地走了出来，手上多了两个大袋子，里头都是食材，临近关门，这些都是剩下的边角料，很是便宜。
回了店里，已是没有人了，只见桂花在收拾着碗筷。苏文真将东西都放在桌子上，招呼桂花过来，道：“桂花姐，快来看我买了什么？”
桂花扔下抹布过来一瞧，只见一只袋子里除了一些香料之外，其他都是一些没肉的牛骨头，猪骨头，另一只袋子里装了一块牛肉和许多的酸菜。
“这是做什么的？这骨头？莫非真真你是想养狗了？”
苏文真收拾好袋子，道：“什么养狗，我这是做骨汤底用的，我都想好了。我要做老坛酸菜牛肉面，红烧牛肉面和雪菜肉丝面、鸡蛋面。”
桂花惊讶道：“哇，这么多么？”
苏文真郑重地点头，道：“今晚我不回去了。桂花姐，你还没吃晚饭吧，别吃了，一会儿吃我的面！”说着忙拎着东西进了厨房，关上了门。
桂花看着一桌子的脏碗脏筷子，又看了看被苏文真征用的厨房，无奈地摇了摇头。
只听厨房里头“叮叮咚咚”响成了一片，一个半小时后，厨房门终于开了，只见苏文真端着三大碗面兴冲冲地出了门。
“桂花姐姐，来尝尝我的新品。”苏文真满心欢喜，虽说这骨头火候还不是很到，但是味道她尝过，还是有那么点意思的。
桂花看了看这三碗面，果然是跟苏文真说个，一碗酸菜牛肉面，一碗红烧牛肉面，一碗雪菜肉丝面。配上嫩绿的香菜，着实看起来很不错。
饿了一晚上，闻着鲜香的面味道，桂花也是忍不住了，急忙拿起小碗便捞起了面吃了起来。一连吃了许多碗，三碗面都快见底了，桂花这才打着饱嗝放下了筷子。
“不错，真真，这些如果卖的话应该可以卖得好。很好吃！”
苏文真撑着头，欢喜不已。心想只要不是很难吃，能卖出去就行了，毕竟一家店只要有一两种特色就好。
“桂花姐，你给我提提意见，我再改进改进。等过几天我们就正式开卖！”
桂花笑道：“我吃着很好，就是觉得汤再煮久一点就更好了。”
苏文真点了点头，想了一下道：“这样吧，桂花姐，咱们边上也有好几家面馆，你这几天就去他们家吃早饭，饭钱我付，你就负责对比一下他们的面和我们的面，把区别告诉我就成。”
“好。”桂花满口答应下来。忽然，桂花又想起了什么，急忙道：“真真，还有一件事情我要跟你商量，恐怕以后晚上我不能每天住在这里了。”