糖糖笑笑,说道:“已经好多了,妈,今天早上吃什么菜啊?”
王秀娥说:“你大哥说,土豆里面全是淀粉,配上米饭吃营养不够均衡,不建议咱们家以后这么吃饭。”
秦家庄附近的人们,早上都是习惯吃小米饭的。
把黄色的,金灿灿的小米熬煮成香喷喷的米饭之后,再配上炒好的酱油土豆丝,那滋味别提多美了。
可是现在,秦朝竟是建议王秀娥不要用土豆丝配米饭吃,糖糖听了之后,心里隐隐有点失落。
毕竟她一直很喜欢土豆丝配小米饭啊。
当糖糖坐到饭桌前,看着王秀娥帮她端出来的饭菜时,糖糖不由愣住了。
首先看到的,就是王秀娥给她端过来的,已经被红豆汤浸润成暗红色的小米饭,已经煮制软烂的豆子,夹杂在米粒之间,看起来分外惹人食欲。
除此之外,糖糖竟是还看到了王秀娥端出来的,一碗热乎乎的油茶汤,以及半盘韭菜炒土豆丝。
在看到韭菜炒土豆丝的第一眼,糖糖的眼睛就已经不由自主地亮起来。
见她有这样的表情,王秀娥忍不住笑着说道:“我就猜到你喜欢吃这个,来,都是给你留的。”
说话的时候,王秀娥立即把这些东西都往糖糖面前推了推。
看糖糖吃得食欲大开,她的郁闷心情似乎也随之化解了不少。
以前到了夏天的时候,地里面的韭菜长得太快,往往才割掉一茬,没多久之后,新一茬的韭菜便又能长出来。
韭菜长得时间久了,会变老,会出硬挺,会开韭菜花,还会结出黑色的种子。
当然,那并不是大家乐意看到的。
首先自己家种出来的韭菜,结出来的种子往往种不出好韭菜。
何况,韭菜一旦开花结了种子,韭菜叶子就会变老,口感会变柴,也就不好吃了。
所以每每发现韭菜即将开花时,王秀娥就用镰刀,把韭菜全部割掉。
用来剁馅包饺子、包包子、烙饼,实在吃不了的话,还会切成长长的段,与土豆丝放在一起炒制。
别说,这样炒出来的韭菜味道超级好,就连土豆丝里,也是香喷喷的韭菜香味。
“妈,还是你煮的饭最好吃。我之前也在外面吃过炒土豆丝,和你做的比起来简直差远了。我还和她们说,你会用韭菜和土豆丝放在一起炒,她们竟然说这是黑暗料理,她们实在没机会品尝,等她们尝过了,一定会说,这就是世界上最好吃的人间美味。”
见糖糖明明嘴巴里塞得满满的,却还是不打磕巴地叠声夸奖自己的煮饭手艺。
王秀娥无奈笑着说道:“快吃你的吧,吃饭都堵不住你的嘴。要是让人知道,一盘炒土豆丝就让你觉得是人间美味,以后歌迷们说不定得笑话你没见过世面了。”
听到这里,糖糖立即昂起头,笑嘻嘻地说道:“妈,我没夸大啊,你煮的饭菜真的超级好吃。我想,这可能就是人情味,有家的味道。”
听糖糖说,自己煮的饭菜里有家的味道,王秀娥的眼眶里忽然蒙上了一层雾气。
她的糖糖喜欢她煮的饭,而且一直迷恋着她的厨艺,真好啊。