说是酒楼……装饰也未有什么大变化,说是餐馆,却又有不同。
发出去的五十份宣传单,只收回三十几份,手执宣传单的顾客进门,依照小伙计的引导开始自选菜品,自煮火锅或是烤肉。
二楼缓台上隋玉梨的唱腔开始,众人更是为了热闹也涌进了佳肴自助餐的一楼。
“客官,您这边请,请到菜品区自助取用。”
“这里是免费区,水果和饮品免费食用。”
“那边是低、中、高三档菜品区域。”
这里的顾客不止是达官贵人,也有不少富户平民,大家不仅被新颖的用餐方式吸引,更被特色菜品和免费的饮品区吸引。
“诸位贵客,我们苏玉双说了,开业前三日,每人可以免费领冰三块!”高一飞站在二楼楼梯转角,指着免费区的架子。
众人的目光集中过来。
冰块何其贵重,这炎炎夏日别说是普通平民买不起冰,便是贵家门户那也不可能舍得这样吃冰。
有人率先走到免费区从小伙计那里领到三块冰,神情显出兴奋。
一楼大厅里的热闹气氛引来门口伫足的陆烟的不满。
“就这?到底是谁让本姑娘来的。”陆烟嫌弃地四下张望,不经意间却被火锅和烤肉的味道吸引。
尤其是临门的那几桌,飘出来的味道更是让人垂涎三尺。
“陆大姑娘,请您到楼上雅座。”卫樟迎上来,神情热络。
果然,三楼清静优雅。
不仅不需要自己到免费菜品区去拿食物,还有小伙计奉上菜单,只要顾客点单,他们便把食材装在提篮里送到楼上雅间。
“您是吃哪种汤底?”卫樟也才知道,原来火锅的汤底可以有这么多种。
“清水锅、红汤锅、海鲜锅、时蔬锅、补气锅?”卫樟拿过菜单问道。
被侍候得当的陆烟没了刚才郁愤,反而很享受地道:“这桌子怎么还有个石台?”
“这里是放置烤架的,您若是想吃,我马上让他们上炭火盆。”
“也可以?”陆烟以为火锅上来,便只能吃火锅。
“当然可以,您想怎么吃,我找个伙计过来侍候着。”卫樟小心地道,这可是县丞府上的千金,万万不能让她挑出什么毛病来。
果然,一边烤肉,一边涮火锅,吃起来不是一般的爽!
开业第一天,不到半个时辰满座。
还有不少顾客等在门口,打算一尝新鲜的美味。
那边,苏玉双盯紧厨房。
火锅底料是她提前一晚准备好的,烤肉粉料和酱料也是提前准备好的。
只需要厨房的小伙计和厨娘把菜肉清洗干净,再分切出来。
“快,那边没有羊肉了,又有客人点了精品肥羊。”
“免费区的水果没了,苏玉双,那水果还上吗?”有小伙计跑过来问。
苏玉双点头:“必须保证品质。”
便是连高一飞也没想到,开业第一天便已经达到了如此火热的程度。
下午未时末刻,还有客人涌进来。
“苏玉双,前面的小伙计盯不住了。”高一飞看着来回跑腿的小伙计,有些为难地道。