怎么可能?!
只见苏玉双手起刀落,白萝卜丝如同银线似的一层层落下,落在黑陶碗里。既整齐又细致,阳光落在苏玉双正切的萝卜丝上,竟让黄娇娇看出了神。
苏玉双眼神专注,落刀干脆?
“呀!”一声尖叫传来。
叫出声的是高一飞。
高一飞正一脸惊恐地指着正前方的黄娇娇,黄娇娇则脸色煞白地举着手指,她右手的刀上还沾着血迹,而她的左手指正在流血。
老爷子目光阴冷,扫过黄娇娇痛苦的表情,“来人,把娇娇带下去包扎。其他人继续!”
三天一小考,十天一大考,这是他以前在宫廷定下规矩,现在也依然继续。
出了什么事也不能中断考较。
黄娇娇也没想到,方才她分心居然切到了手指,好在只是流了点血,没有伤到骨头。
等着咬着牙包手指,又噔噔地上到二楼来。
今日考较已经结束。
黄老爷子让众人先各自观摩一下别人的作品。
众人走过案台,都聚集在苏玉双跟前。
“双儿切的最好!”
“又细又长,还很均匀!”
“啧,这是谁切的,大大小小不一样!”
黄老爷子也巡视一圈,最终端起苏玉双和高一飞的两盘萝卜丝,“这两盘都可以。给这两个娃子记上二分,其他完成比赛的记一分!”
还有积分呢?
苏玉双傻笑起来。
黄娇娇根本没在规定时间内切完萝卜,本轮考较她不得分。
“老爸,我,可以继续切完。”黄娇娇后悔分了神,可事已至此。
黄老爷子根本没听她说话,让儿子黄清成把今天准备好教学的食材都拿了出来。
老爷子高声道:“除了传给大家基础十三式和十六种刀法之外,今天我给大家讲讲打花刀!”
“花刀一共有二十六种!”
众人的眼睛都瞪圆,认真听着黄老爷子讲授和演示。
“今天先讲鱼鳞花刀、菊形花刀、松鼠花刀、斜一字形花刀、正一字形花刀!”老爷子手起刀落,他面前的五条鱼身上很快出现了不同的花刀形状。
在场的人都看的眼花缭乱,便是连黄娇娇也看得一头雾水。
只有苏玉双跟着老爷子的动作,拿起面前摆着的几条鱼削来切去,打出的花刀几乎与老爷子传授的如出一辙。
苏玉双当真是厨艺天才!
教学结束,是厨子们自行练习时间。
苏玉双和高一飞得到老爷子的奖赏,这一回赏的不是什么银钱之类的,居然是一道秘制菜谱。
“万福肉!”
那可是传说中甚得太后娘娘喜欢的一道菜!
人的眼神都跟着闪亮起来,苏玉双也没想到黄老爷子肯将看家的绝活传授给她。
不过,万福肉可不是只说说配料和佐料就能做出来的。