苏玉双拿过刀,细致的处理着草鱼。
她抬头看了一眼和她面对面的那个老先生,见老先生的手抖的厉害,处理草鱼的手法虽说比较娴熟,可是因为肢体的问题似乎处理起来很是困难。
苏玉双微微有些诧异,没有想到身体这么糟糕的老先生也来参加大赛,若是这一局她赢得太过了,可能对老先生来说是一种打击。
苏玉双想了想,按照第一场海选的规则来说,只要能赢过这个老先生,即便她做的鱼在场排名垫底,她也能够顺利的通过海选。
所以在处理鱼的过程中,她稍稍留了一手,没有处理的很细致,在接下来的炖鱼汤的环节,她也只是用了家常的手法,没有刻意的去讲究技巧和对味觉的把控。
半个时辰后,比赛结束。
考官们纷纷下场,他们来到苏玉双和老先生这一组。
考官们尝了尝老先生的鱼,众人微微皱眉,随后他们放下了筷子,又尝了尝苏玉双做的鱼。
考完摇了摇头,有些无奈的说:“这一小组的人做的都不好,但是这个小娘子略胜一筹,所以这一组是这个小娘子赢。”
老先生似乎知道了预料中的结果,他点点头,没说什么,看向苏玉双的时候笑了笑说:“小姑娘,恭喜你啊。”
苏玉双望着老先生说:“老先生,你是不是身体不舒服呀?”
老先生点点头说:“是的,我的手抖的厉害,这病很多年了,没法治了。”
苏玉双十分不解,问道:“您抖的这么厉害,为何要来参加厨师大赛呢?”
老先生叹了一口气说:“这是我儿子的遗愿。”
苏玉双意识到自己说错了话,连忙道歉:“对不起啊老先生,是我说错话了。”
老先生摇了摇头说:“你没说错话,我儿子一直都想参加厨师大赛,为此训练了三年,只是上个月他在山上采集野生菌的时候不小心被毒蛇咬伤,因为来不及救治,所以去世了。”
苏玉双不知道说什么好,只能说一句:“老先生,节哀!”
老先生望着苏玉双,和蔼的笑了笑说:“我代替他参加了厨师大赛,虽说海选就被淘汰了,但是也算是完成了他的遗愿。这下我回去和我的儿子也算有个交代。”
苏玉双不知道为何,她看着老先生下意识的问道:“老先生,你的儿子拿手菜是什么?”
老先生愣了一下,看着苏玉双说:“他呀,最擅长做野生菌火锅。只不过——”老先生望着苏玉双说,“这道菜做起来很是复杂,其实就算是我儿子来了,过了海选后面还有很多关卡,他也不一定能够进到老决赛。”
“他参加比赛的目的也不过是想让大家尝一尝他的手艺,让大家知道他说野生菌火锅做的很好吃。咱们这省里的人都不吃野山菌。他也只是希望大家能重视这道食材。”
苏玉双点点头说:“老先生,若是有机会的话,我会帮你儿子实现愿望的,告诉大家野生菌火锅是很好吃的。”
老先生看着苏玉双很是激动,但随后又摇了摇头说:“小姑娘不用了,我知道每一个厨师都有他自己擅长的一道菜,我儿子擅长野生菌火锅,但你不一定擅长。你没有必要拿着自己的前途来满足我儿子的愿望。”
老先生看着苏玉双笑了笑说:“你自己好好的,也算是对得起你还有你家人对你的期望,你一个女孩子应该也很不容易。”