究竟会是什么人呢？
那一日，苏花姑整个人都是飘飘然的，她觉得自己好像在做梦，感觉这一切很不真实。
苏三花一直在后厨围着她转。
“大姐，大姐，你就和俺说说，原义哥哥到底和你说了什么呀。”
苏花姑白了她一眼。
“好好的跑你的堂，哪有那么多事啊！”
苏老太大概是听到了一些闲言闲语，也一扭一扭的来找她。
“花姑，你告诉娘，那小子啥时候来提亲？”
苏花姑难有的羞涩。
“娘，你这是说的啥胡话。”
苏老太笑得合不拢嘴。
“花姑，这你就骗不了娘，娘就是过来人，想当年，有多少姑娘家想要嫁给你爹呀，你爹文质彬彬的的，一表人才偏偏就娶了俺……”
苏花姑对未来有了一些憧憬。
她真的也能找到像咱爹那样的男人过日子吗？
刘杏儿一边忙活着，一边暗中观察。
这三姐妹做起工来，确实不同于往日了。
真是皇天不负有心人。
明日她又该做什么排练呢？
夕阳西下。
客栈在余晖的彩霞中，镇上的人三三两两地在探进来头，对苏家姑娘们很好奇。
晚风徐徐。
夕阳无限好。
老爷子还是没有下楼，苏老爷子依旧没有搭理他。
一家子忙活完，吃了晚饭，天一黑就关了门。
那一个晚上，刘杏儿辗转反侧，想起来许多专业知识……
个性服务。
个性服务要求有更为主动的服务，要求有更为灵-活的服务，要求有超常服务（即有人超出常规的方式满足宾客偶然的个别的特殊需要）。
要求有更具体、更细微的服务：宾客到达饭店消费，要求的不仅是各种物质产品，更重要的是希望享受到轻松的氛围，美好的回忆，体贴的服务。
要求具有更好的情感投入，员工们只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服务中去才能使自己的服务达到更高的水准。
……
刘杏儿迷迷糊糊的睡着了。
第二天，刘杏儿又把苏二花推了出来，刘杏儿只是稍微一点拨，她很快就明白了。
苏二花说的认真。
“首先要热情友好，周到的，微笑的招待人，然后容貌性子、举止体现出来的……”
苏二花正说着。
李原义又过来。
这一次。
他倒没有打扰苏家三姐妹，放下一篮子点心，直接就离开了。
苏老爷子也听到了一些风吹草动，再看着李原义，心里的滋味怪怪的。
事出反常必有妖。
李原义那样的男子怎么会看得上苏花姑。
苏花姑的性子是与苏老太相似，可和年轻的苏老太相比，那差别就大的多……
年轻时候的苏老太活泼好动，也惹人喜爱。
苏二花倒是冷静，直到讲完，也没有看李原义一眼。
刘杏儿不想在排练上面耽误更多的功夫，又怂恿苏二花给花姑，三花做了矛盾处理的演示。
矛盾处理
一般来说，酒店服务员失误发生后，顾客往往会采取以下三种相应的措施。
第一点：客人会直接抱怨，一般由相应的部门进行处理，这种情况对酒店比较有利。
因为它是一种良性循环，至少让我们知道自己有些地方做的不好，可以采取相应的措施进行改进，并使之进一步完善，就好比平日里梅娘子砸盘子的事，至少是让店里头很快知道了她的不满，得到了有效的处理。
第二点：是顾客向他们的家庭、邻里、亲戚、好友甚至他们一切熟悉的人抱怨，向他们传播酒店不良的信息，这种负面宣传非常有害，往往会将问题扩大化。
将这种负面影响传递给别人，惟一的结果是失去更多的潜在顾客，甚至准顾客。
就福来客栈目前的状况，就是深受张大妈和李婶子的毒害。
她们店里头所以才会如此冷清。
第三点：是向管理部门投诉，如果间接引起媒体的关注，那么局面会很难控制。
所以，为了维护企业的利益，也为了培养顾客的忠诚度，是必须及时处理好顾客的抱怨甚至投诉。
这一方面苏正弟和苏老爷子做的很好。
他们擅长于圆场。
她必须要让苏家的人明白，她们那样做的目的是为了以后细水长流的生活，而不是只图目前的爽快。
刘杏儿说。
“其实在咱们推特色菜的那几日，咱们店里出了蛮多状况的。”
苏花姑不做声，苏三花也不敢多嘴。
谁会揪着自己做过的错事久久不愿放下。