于师傅是个很靠谱的人，加上这次装修是算的总账，并不是按天来结，去挣钱，不过一个月，楼上楼下三层便全部都按顾明贞的要求翻修好了。
收银台的位置搬到了大门不远处，整个柜台建的简单大气，后面也并未像其他酒楼一样摆上很多东西，大堂中央是一个水吧，这个设计很新颖，在大周朝还未出现过这一词，当初于师傅还特意请教了一番，顾明贞与他解释说是为了给客人添水加水果的。
整个一楼以水吧为中心，分成了四个区域，每个区域有靠窗四个雅座，雅座之间用多宝阁隔开，架子上摆的都是绿色的盆栽，坐凳都是简单的沙发型，下午的时候在这种环境下喝下午茶，实在是再舒心不过，雅座外面还根据剩下的面积，加了数量不等的普通座位，这样分区也是为了到时候在大厅的服务员们好记台号。
二楼则被改的只剩下了八个包厢和一个茶水间，三楼全部打通并做一个大房间，顾明贞也有思虑在里面，现代的时候她曾多次去小园子里面看过相声听过戏，这种消遣在任何时代都不会过时，总有人会喜欢，古代的娱乐消遣这么少，如果能在这边开上一个班子说相声，生意必定差不到哪里去，顾明贞本身便是德云社的粉丝，许多段子听过不少遍，现成的拿来改一改便能用了。
三楼的整体装修便装成了小园子的形式，一个戏台，的是三庆园三个字。
字是自己写的，顾明贞靠着楼梯的扶手看着这三个字，心中感慨万千，自己现在不仅在古代站稳了脚，居然还有余力来宣传最爱的相声了，虽然初衷是为了给酒楼揽生意。
于师傅陪在一边，看她满脸叹息的表情还以为是对装修不满意：“若是哪里做的不好，小娘子直说便是，我们抓紧修改。”
顾明贞的目光从匾额上收了回来，摆手道：“活做的很细致，我非常满意的，只是有些感慨罢了，现在楼面这边装好了，便说一说后面院子的事吧，这院子最大的屋子，还是做厨房用，里面的灶台什么的倒是不用改，我想着要在后面排上一排长桌，，以做切配之用，案板后面还要摆上一排架子，放食材。”
于师傅听的连连点头，说话间二人已经从楼上到了后院，顾明贞指着厨房一边道：“这边圈一块出来，做备餐部，地方也不用太大，长宽各九尺便成，另外的地方这间小的屋子，两边墙上各打开一个窗口，也做备餐部，这边装修成冷菜部，这边是点心部，然后靠近水井那边的小房间要做成烧味部，具体装修我已经在图纸上标明了，一个月内能完工吗？”
于师傅翻了翻几张图纸，道：“后面的活没有前面细致，上次小娘子说想在年前开业，正巧我手上另外一家的活已经结束，新的活我往后压一压，把人调过来先将这边做完，年前肯定能开业的，小娘子放心便是。”
赵云和在长安商界颇有名声，不管生意做的大还是小，没有人愿意主动得罪他，在这边干了一个月的活，顾明贞也是个非常好说话的人，平日里的吃食也都很丰盛，泥瓦匠手艺人都很愿意接这样的活，于师傅非常乐意卖她这个面子，以期下次生意。
顾明贞笑眯眯道：“那真是太谢谢于师傅了，若是活计做的好，我倒是再另外封一封红包。”
于师傅笑道：“那老于我就代替nbsp;二人又照着图纸交流了一番具体的装修事宜，顾明贞才出了红泥小厨的大门。
年前能开张的话，现在也是时候张罗开店的人手了。
家中几口人，顾明贞早早便做了这方面的打算，中厨是要顾阿婆来坐镇的，这也是她自己提出来的要求，本来她也算的上是精神矍铄，又是这方面的行家，看一个厨房自然不在话下，青梅手巧，顾明贞便一直有意无意的教她做包做糕点之类的，张伯则被安排去管烧味间，张涛年纪小些，这近一年来一直在勤练刀工，顾明贞准备将他安排去管冷菜，若是顾悔在就好了，她的刀工也是顾阿婆亲自传授的，当初准备的便是专攻冷菜这一块，她若是在，也不用张涛小小年纪就顶上去。
想到顾悔，顾明贞又是一阵感叹，双方自叶明泽的洗三宴之后便再也没有见过了，也不知道她跟着顾恂来了长安之后过的好不好，那周发是个勤恳老实的人，对老娘孝顺却不愚孝，对顾悔的事情十分的上心，想想好端端一桩姻缘就这样被渣爹毁了，顾明贞心中就来气。
或者应该找江煜辰帮忙打听一下，顾家那一大家子来了长安之后住在何处？