“这和一般的生煎做法不同，味道的确也不一样。”
“你的包子，味道更复杂，肉馅也很入味鲜美。”
老人三两口，一整只包子就全部下肚。
“是以前和我爱人去石河看风景的时候。”
“首先，那里的景色真的很美，草原也十分广阔漂亮。”
“其次，我们寄住在一位牧民家中，并且亲眼看到了他们准备食物的过程。”
“他们把石板架在篝火之上，然后把生冷的食物，放在上面烤熟。”
刘凯也没有藏着掖着。
他把自己的心路旅程全都仔仔细细的说了一遍。
“我尤其喜欢他们做的烤馕。”
刘凯表情回味。
“外硬内软的面馕内部是油滋滋的喷香羊肉。”
“但我想说，那东西浅尝会很香很好吃，多吃就会觉得腻了。”
“基于这点，我回家之后苦心钻研，改变原材料，做出了符合我们大部分人能够接受的，不油腻的食物。”
听到了刘凯的话之后，老人似有明悟，不住的点头称赞。
“创新思考进步的确是一个厨师应该有，并且随时谨记的品质。”
“能够坚持这一点，并且学以致用，你已经超越了大多数。”
老人的夸赞了几句之后，目光落在了江寒的身上。
他慈善探寻的视线和江寒平淡冷静的目光相交。
“我觉得，最后的这位年轻人，应该也会带来让我们惊喜的食物。”
“不知道我说的对还是不对？”
江寒的汤包整齐放在竹屉之中。
暂时还没人打开。
江寒闻言，眼皮上下眨动两下，之后开口说道。
“我不知道，但是我想说的是，我的包子和他们的不同。”
江寒想了想描述词。
“我做的只是包子，而且，所做的还有食谱记载。”
“这代表着，没有新意。”
江寒实话实说道。
老人闻言愣怔几秒，然后哈哈大笑。
“这话着实有趣。”
“其实，有的时候，循规蹈矩也同样是厨师需要的品质。”
“创新的元素加入到烹饪过程中，会改变食物的一些本质，这会让食物的味道改变。”
“或许某一环出了差错，那原本的食物，就彻底消失在时间长河中了。”
这话说出口后，明显带着一股沧桑的味道。
老人说完之后，停顿两秒，伸手打开了竹屉。
“的确没有新意。”
老人又笑了两声。
“除了在照片，还有记忆当中，我好像已经很久都没有见到过这种样子的汤包了。”
“当然，我这并不是贬低的话。”
温热的水汽散去后，汤包的样子出现在眼中。
褶皱精致，每一个包子，都是数量相同的褶皱。
木筷夹住包子，肉眼可见表皮的弹滑透明。
老人拿了个小碗，把包子放入其中，之后十分熟练的扯开外皮。
油光鲜亮的蟹黄汤汁，瞬间裹挟着细致的淡黄色蟹肉冒出。
“真的好香。”
老人闭眼，轻轻的翕动鼻尖。
下一秒，他低头吮吸面皮破损处，汤汁瞬间灌满口腔。
“咕唧——”
又热又鲜的感觉，实在十分美好。
这并不是一般的汤包该有的口感。
更鲜，口感更细致，而且香浓极了。
就仿佛没有熟透的溏心的那种细腻质感。