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第一百三十七章我累了?(2 / 2)

事实上,并不是这样的。

江寒之所以要选择坐在那里,并不是因为累。

那只是自己随意找的一个借口罢了。

真正的原因,是因为站着,无法直观地用鼻子感受到锅中的香味。

香气在空中会自动扩散开来,这也就导致了鼻子能够获取的信息变得很少。

江寒直接做下来,就是为了确保,自己能够在清楚地用鼻子,接受锅中传来的信号。

以此来判断,这道菜是否做好。

因为五畜飞升最后的熬制过程,并没有一个精准的时间。

即便江寒曾经尝试过无数次,都没有总结出来。

熬制鸡汤,可能需要半小时。

因为锅内的种类很单一,可以准确地计算出鸡肉中的鲜美完全融于汤中,所需要多少时间。

但是现在就不同了,五种肉放在一起煮,根本就没有一个确定的时间。

必须依靠着厨师本身的判断,来决定这道菜是否成熟。

毕竟五畜飞升最终的熬制阶段,目的并不是为了将肉给煮熟。

而是能够将五种肉类的鲜美,都完全地融合在一起。

当然了,这也是五畜飞升,第二个难点。

即便你提前熄火一秒钟,做出来的味道都有可能是天壤之别。

当初创造出这道菜的人,也纯属是巧合,无心之举。

传说几千年前,在一场比试上,一位御厨用五种肉,做出来一道极为美味的佳肴。

皇帝吃了之后,给出了很高的赞扬,当众评价为旷古绝今的第一人。

一时之间,声名鹊噪,成为了那个时代最为耀眼的明珠。

不过在那之后,那位厨师尝试了很多的办法,发现再也无法做出和之前一样的味道了。

原因很简单,他最终的熬制时间段,和之前做的时候一模一样,没有任何偏差。

但却是因为不同的猪,生长环境的不同,吃的食物不同。

导致需要完美地激发出他的鲜美,所用时间是完全不一样的。

根本没有固定的规律可言。

自此之后,再也没有人能够做出这道五畜飞升了,包括创作者本身。

然而江寒,之所以可以做出来,并且熟知这道菜的原因,便是因为当初和这个原创比试的人,正是江寒!

即便是五千年的时光,然而江寒在与他人比试的过程中,输的次数十指都可以数得过来。

这次,是他输得最惨的一次。

这道菜,也算是江寒的杀手锏之一了。

之所以会选择在这个场合做出来,并不是因为有多么看重欧阳冰这个对手。

而是因为这是自己几百年期间,第一次当着龙国众多人的面前比试。

在此之前,网络还没有那么发达,根本无法做到现在这样的程度。

所以知名度很少,基本上都靠着人传人的方式。

并不像现在,通过直播的方式,便可以让所有的人都能够看到。

借此机会,江寒想要向整个龙国人展示,什么叫做五千年积攒下来的底蕴。

根本就不是西餐那不过几百年的历史可以比拟的。

台上的小损样看着悠哉悠哉地江寒很是气愤。

出于职业操守,他还是保持着微笑问道:“江寒先生,既然你这么累的话,直接放弃比赛,这样的话,我们大家都可以休息了。”

小损样此言可谓是一语双关啊,实际上就是在嘲讽江寒。

难不成就你一个人累吗?