“行,让我去你们那后厨一趟,我去给你们露两手,等过一会儿我在你这儿坐一下,给你写出来几个菜单,你感觉怎么样?”
云夏问。
既然掌柜的已经答应,那他们现在就是合作伙伴的关系,不用提防着了,没有意思。
掌柜的十分客气,把云夏请到了后厨那边。
“你们把食材清理干净,看看要用什么,就在后面跟着帮忙。”
掌柜的特意跟人打了一声招呼,云夏走进厨房,给人炒了几盘子菜,随后就端了出来。
这些菜都是云夏在现代饭店里面经常吃的,有的是夜摊小烧烤,各种各样化的,
云夏把自己能想到的全部都给做了一遍。
一时间整个酒楼里面都是各色各样的香味融合在一起,反而特别的好闻。
掌柜的看着一桌子的好菜,瞬间就明白了为什么云夏的酒楼生意比自己的要好,这些东西色香味俱全。
不仅如此,光是味道都特别的让人有食欲,只要不是傻子都知道该去,哪里吃饭!
“你的手艺还真是不错,能让我先尝尝?”试探问着。
“你先吃吧,看看我做的都是什么菜菜和种的味道都是什么样的,以及每个口味是如何的,应该能让你满意。”
云夏才刚刚答应了,掌柜的就立刻拿起来筷子,开始认真的品尝着,吃一道菜的时候,眼睛就猛然的亮了起来。
炒了几道菜,还做了一两个小汤。
至于旁边那一碗又一碗的,云夏说是叫什么粉,掌柜的不太明白,更没有见过,但是吃起来味道还很好吃。
有的酸酸辣辣的,有的特别的香,有的葱姜蒜各种调味料一放就显得特别的出众。
如果单独吃的话就会显得非常的奇怪,但是如果就这么吃的话会觉得很好吃。
云夏坐在旁边,开始记录菜单,把过程都写了下来,随后叫过来了几个厨子。
“刚才我做那几道菜的时候,你们想必都在旁边看着,你们要是没有学会的话,就按照里面的菜单来看。”
“至于其他的,我等会儿给你们演示一遍,让你们学学,然后你们这段时间好好的练习一下,把成品送到我那边,我只要说可以,那就可以直接拿出去卖了。”
厨子点了点头,睁大了眼睛。
身为一个做菜的厨子,他们有的时候并不是为了挣钱,挣钱只是迫于生计,但有的人是真心热爱做菜。
一开始对云夏的酒楼生意特别的好,他们还觉得很不满意,觉得云夏的厨艺也没有好的那种地步。
他们又没有亲自的去吃过啊,不知道酒楼为什么会那么火,而且毫无理由的。
直到云夏露了一手之后,他们才发现原来这道菜能有这种味道。
一下子做了好多的菜和饭,但是味道都特别的好吃,和他们做的完全不一样。
感觉同样都是用调味料调出来的,怎么云夏做的就那么好吃。