将离的心中掀着惊涛骇浪，对面的秦洧却仿佛做了一件再平常不过的事。
见她还不动筷子，他又问：“还吃不完？”
一边说着，一边又要来拿她的碗，将离赶紧阻止：“吃得完吃得完。”再夹下去，她的碗都要空了！
将离拿起筷子夹了一个馄饨。谁知，心一急，手一抖，馄饨从嘴边打着滚落到地上，顺便在她今日的嫩黄衣衫上留下一道油腻腻的轨迹。将离欲哭无泪，这能怪谁呢？只能怪自己蠢了。
古代的餐馆是没有餐巾纸的，她只能掏手帕。一掏之下，才记起手帕什么的都在雪雁身上，这下，将离真的要哭了。
一只骨节分明的大手递过来一块淡灰色的帕子：“没用过的，给你。”
将离也管不了那么多了，接过帕子，起身找老张要了些清水处理油渍，总算因为及时，擦掉了七七八八，那道痕迹不至于太醒目难看。不过，这块手帕当然是脏了，将离也不好意思再将脏手帕给秦洧：“要不，我让雪雁洗洗再还给你？”
“好。”言简意赅，不多一字。
将离再次拿起筷子低头吃面，老张的手艺真的不错，面劲道，馄饨鲜滑，加上老母鸡、猪大骨等十几种材料炖的高汤，好吃得让将离差点咬到舌头。
吃完面，她又让老张拿来两只小碗，盛了酒酿芝麻圆子，递给秦洧一碗。秦洧却道：“我不吃甜食。”
将离只好收回了碗，对刚好送好面路过的老张道：“老张，有鲜肉汤圆吗？”
“啥？汤圆还能做成咸的？”老张卖了一辈子小吃，汤圆可不就是芝麻和豆沙两种甜馅吗？
将离道：“当然可以，汤圆可以做成各种馅的。猪肉、鸡肉可以做成咸汤圆，包裹时灌入肉汤或鸡汤提鲜，煮时也可以加一些时蔬，中和汤圆的油腻；甜汤圆的选择就更多了，除了芝麻、豆沙，还可以用枣泥、花生泥、板栗泥、芋头泥、绿豆泥等等，各式各样的馅都可以，只要想得到。卖的时候，也可以想各种法子迎合客人，比如五种口味凑在一起，取个‘五福临门’的吉祥话，更讨客人喜欢。”
老张听得津津有味，他不认识字，但记性好，将离说过一遍，他就记住了：“赵小姐这个想法好，我今晚就去试试做别的馅的汤圆。”
将离笑嘻嘻地说：“那等你们店推出新口味汤圆，我一定来吃。”
老张呵呵地笑：“那是那是，不收赵小姐的钱。”
将离指指秦洧：“有证人哦，白吃我肯定来的。”
老张拍拍胸脯表示自己很诚信，见又有新的客人进来，便也不再和将离唠嗑，前去招呼客人了。秦洧问她：“你怎么知道汤圆有那么多做法？”
将离随口瞎扯：“书上看的。
秦洧也不探究其中真伪，只是道：“你很适合做生意。”
将离咽下一口酒酿：“做生意是一件很有趣的事，尤其是看着账上的钱一天天增长，心情会特别好。方才，我在胭脂铺看到一个男子，大老远赶到城里，就为个妻子买胭脂做‘七夕’礼物，便在琢磨一门生意。”