见大家不在有意见，顾晓晓就让秦正德他们给大家过秤了。
顾晓晓则同秦浩天一起去了后院。
刚走进后院，秦浩天就同顾晓晓说了起来：“晓晓，昨天煮来做笋干的竹笋，都已经漂凉了，现在要做什么呢？”
压榨一般在立夏之前，可如今正值天冷的时候，压榨是不可取的，真要是压榨一个月怕是早都生霉发臭了。
顾晓晓想了想还是决定像之前那样做。
毕竟之前那样做出来的，还是挺好吃的，就是不怎么好看。
想着，顾晓晓对着秦浩天说道：“方竹笋斜切片，其他的竹笋正常切片，切好放筲箕里把水分晾晒干，再烤……”
直接切条，感觉干得不够快，想了想还是切片好了。
“我这就去跟他们说。”
“一起去吧。”
一共六个组，四个组都是做笋干的，切笋片却不是人人都能做的。
得刀工好一些的切。
毕竟讲究的是厚薄均匀，要是不均匀一些干了，一些还没干就麻烦了。四个组，挑选了八个出来切笋片。剩下的接着清理竹笋，烧火煮竹笋这些。
看他们忙活了会儿，顾晓晓和秦浩天这才来方琴他们这边。
方琴一直码不准放多少泡椒，多少盐这些，昨天的泡椒竹笋都是顾晓晓做的。
眼下收了那么多竹笋，不可能全指望顾晓晓呢。
这让她不禁有些着急。
顾晓晓想了想，索性给了个标准，这样一来没坛都放那么多，味道就能统一了。有了标准，方琴放心大胆了不少。
她先迟迟不敢下手，就是怕做出来不好吃。
眼下倒是敢动手做了。
这样一来，倒是不用等之前的做好，就能做了。
用的泡椒是顾晓晓他们泡的。
秦云忘了买，顾晓晓就让他昨天带人去家里搬的。
顾晓晓看了会儿，见方琴没啥问题，就同秦浩天又来了郑巧他们这边。
过来的时候，他们都在忙活，削老皮的削老皮，清洗竹笋的清洗竹笋，切竹笋的切竹笋，烧水的烧水。
郑巧则在一边做酸笋。
做酸笋简单，郑巧已经掌握了要领，做起来基本是没啥问题了。看了会儿说了会儿话，见各组都没啥问题，顾晓晓和秦浩天就去了前院。
此时前院，收竹笋正收得热火朝天。
竹笋分成两堆堆的，一边是剥了壳的，一边是没剥壳的。
很明显剥了壳的比没剥壳的多。
一看就知道有些是昨天挖了剥的。
一个上午，秦正德他们收了一千八百多斤竹笋，这简直就是昨天的三倍。
临走前，一个个还问，明天还收不收。
收自然是收的，不过一切得照顾晓晓说的来。
中午饭，顾晓晓在秦家吃的，吃过午饭后去了下林大夫那，不去他那学医术自然要同他说下了。顾晓晓最近有事，林大夫也能理解，倒也没说啥。
在她走的时候，又给了她几本医术，全是跟穴位有关的。