封井的说话声并不大，顾晓晓一时没听清，不由得出口问道：“封大哥，你刚刚说什么呢。”
“……”
这丫头是真的没听到吗？
就在这时，顾安走了进来：“三姐，你和封大哥再聊什么呢。”
“我和你三姐再聊竹笋呢，你们洗完竹笋了吗？”
他还真是一本正经的胡说八道呢。
他们刚刚哪里聊竹笋了。
不过她能揭穿他吗，明显不能呢，想着顾晓晓笑道：“是呢，我们在聊竹笋呢。”
“哦，对了三姐竹笋还有点就洗完了，接下来我们要做什么呢。”
他进来就是问这个的。
顾晓晓听着看着顾安说道：“去老皮，把老皮去掉后，再清洗一次……”
“知道了，三姐。”
顾安说完就走了，他走后，顾晓晓看了下锅里，锅里的水此时已经开了。
刚想拿筷子，封井就递给了她一双。
他倒是能猜到她想做啥呢。
接过封井递过来的筷子，顾晓晓夹起一笋条，掐了下，确定断生后，顾晓晓将竹笋沥了起来，晾在了筲箕里。
坛子之前做饭的时候，就洗了的，此时水已经滴得差不多了。
她把坛子收回厨房的时候，封井已经把大蒜都剥好了。
剥好后，他就去院子里削竹笋的老皮了。
八个坛子，顾晓晓用了六个，剩下两个准备拿来做酸笋。
将坛子放好，顾晓晓把买回来的泡椒，放进了几个坛子里，放好后又往每个坛子倒了点泡椒水，把葱姜蒜先放进去浸泡了。
待笋条干得差不多后，顾晓晓把笋条依次放进了几个坛子里，随后又往坛子里倒了点泡椒水没过笋条。
顾晓晓买的坛子是有盖子的。
但这盖子不是很严实，顾晓晓看着剪了些布，盖在了坛子上，随后又用布条将坛子系紧。
弄好后，顾晓晓把这几个坛子放到了阴凉的角落。
做好后，放上两天就能吃了。
顾晓晓出来的时候，封井他们已经将老皮都削好了，此时正在洗竹笋。
“三姐，泡椒竹笋做好了吗？”
顾晓晓听着笑道：“嗯，不过得等两天才能吃。”
“三姐，泡椒竹笋是不是很好吃呢。”
“是挺好吃的，就是有点辣。”
看了看周围，顾晓晓对着顾安说道：“小弟，怎么没有看到小白呢。”
没看着小白，顾晓晓倒是有些想它了。
闻言，顾安看着顾晓晓说道：“吃饭的时候，我看着它了，吃过饭后，就不知道它跑哪去了……”
聊了会儿，将笋子洗好后，封井就帮着顾晓晓他们将竹笋端进了厨房。
一进厨房，顾安就去烧火了。
顾清清见顾晓晓洗锅，不由得出口问道：“晓晓，我们接下来还要做些什么呢。”
“接下来先烧开水，烧好舀一些起来凉着，等会儿做酸笋。剩下的开水则拿来煮笋，煮好后等会儿还要漂笋……”
做笋干，可比做泡椒竹笋，酸笋复杂多了。
留了些竹笋做酸笋，将锅洗干净后，顾晓晓就开始往锅里掺水了，等到锅里的水煮开后，顾晓晓舀了些起来凉着，随后就往锅里放竹笋，放盐，塞严实后她盖上了锅盖。
“晓晓，煮笋要煮多久呢。”
“嗯，半个多时辰吧。”
这么一大锅，自然得多煮会儿了。
趁着煮笋子的时间，顾晓晓把酸笋做了，做酸笋比做泡椒竹笋还简单，将晾干的竹笋切成片，放入坛中，倒入晾凉的开水密封好就行了。
不过相比泡椒竹笋，酸笋却是要个几天才能吃。
一个时辰过去得很快，在这期间，顾清清他们已经把漂笋要的桶准备好了。