年轻的厨师指着那个扎着小辫子的黑发青年说道,“他就是蒋润峰,如果你们找他有事的话,最好等到他这场比完!”
林风点了点头,冲着这位年轻的厨师道了谢。
年轻的厨师本来就是来观战的,便在场外的观众席上,找了个位置坐下。
林风等人相互对视了一眼,杜沫沫问道,“风哥,我们也过去观众席坐?”
林风摇了摇头,“既然是来找人的,说不定我们就要上场,所以在观众席不合适,而且他比完了就走的话,我们再去拦下,就不能实时挑战了!
我们直接去内场!”
林风拍板决定下来后,4人直接通过内场的通道走进了擂台旁边的空地,就近站着看面前的两人。
“蒋润峰,这一次我一定会打败你!”
对面的金发青年咬牙切齿的说道。
黑色小辫子蒋润峰呵呵一笑,用手掏了掏耳朵,“李博,你这话已经说了几次了,可是每次不都是一个结果么!”
李博气的眼睛都冒火,恨不得抄起菜刀把这个家伙砍成数段,“你这个!
哼!
等着瞧!”
“本次擂台比赛项目是……”擂台上还站着一个带着厨师高帽的厨师,他的面前摆放着一张桌子,他是玉鼎学院的老师,也是高等厨师擂台今日的裁判。
他伸手在一个封闭的小箱子里随手抽了一张纸出来,看过上面的题目之后,便大声的宣布。
“主食!”
“本次擂台赛限时30分钟!
计时开始!”
李博听到裁判公布的题目,突然就哈哈大笑起来,“蒋润峰,这下抽到了你不擅长的领域了吧,你刀工再好,冷盘还可以说说,主食么!
嘿嘿,这一次你注定要输给我了!”
林风在台下看到这样的操作,眼睛一亮,“这是抽签式的擂台赛!
也就是最考验厨师综合能力的擂台!
有意思!”
蒋润峰瞥了他一眼,而是打了个哈欠,向着一旁的砧板走去,伸手从一旁的菜篮中取过一个狼友果就扔到了空中。
他右手从桌子上飞快的拿起菜刀,凌空就向着狼友果飞舞起来。
只见那颗狼友果竟然奇异的在空中停滞住了,没有下落!
关键是,一层层薄薄的外皮,从那枚狼友果上面轻轻的脱落下来,那是被蒋润峰正在飞舞的菜刀削下来的皮!
林风刀工的功底同样很扎实,以他的眼里,很清楚的可以看到蒋润峰用了一种刀法,让刀刃的一侧不停的切割狼友果的不同表面。
却因为着力的作用,在不同的方向切割,便使得狼友果看起来停滞在空中,实际上是刀刃的力道促使狼友果停滞不掉下来。
当然这需要精细至微的操控和无比扎实的刀工,一旦有一点点的力道偏差,不仅狼友果的表皮之下的果肉会有损伤,狼友果同样不会保持在一个位置,很有可能就会偏离,甚至掉落。
这样的结果其实林风也可以达到,只不过两人使用的刀法完全不一样。
林氏刀法注重轻!
有柳絮飘落之意。
而蒋润峰的这个刀法注重锐!
力道很足,从刀光上面便可以看出,用来削皮却是不能够完全体现这个刀工的精髓。
虞龟站在一旁,惊得眼睛都瞪的老大,“风哥啊,这家伙的刀工和你有的一拼啊,感觉挺不错的啊,就是不知道其他的厨艺怎么样啊?
如果厨艺也不错,我们可不能错过了!”
这句话林风是赞同的,连杜沫沫和穆柳在一旁看着,也是赞同的。
他们关注着蒋润峰接下来的动作。
李博在另外一边看着蒋润峰如此的刀工,不由得冷哼一声,“就知道炫技,狼友果这样会更好吃一点么!
主食要的可不仅仅是刀工!”
他同样取过一个狼友果,放入沸腾的水中,即刻捞出,只不过轻轻一抖,狼友果外面的皮边脱落了。
李博手起刀落,开始切割起狼友果来。
虞龟眼睛不由得看向李博这边,看到他利索的动作,也不由得“咦”了一声,“沫沫,这家伙看起来实力也不错啊,怎么你没有写在纸上?”