正准备再夹一块，抬眼一看，
盘中早已空空如也，只剩下几粒零星饭渣。
他一愣，随即赶紧转头望向主位上的邱员外，
语气急切地问道：“邱老爷，这道糖醋里脊……还能再上一份吗？”
声音里满是期待，甚至带了点恳求的意味。
他生怕得不到答复，又补充了一句：“这味道太特别了，
我这辈子都没吃过这么香的猪肉！”
邱员外听了，脸上顿时笑开了花，
眼角的皱纹都舒展开来，像春日暖阳下的湖面泛起涟漪。
他捻了捻胡须，朗声笑道：“当然可以！”
随即抬起手，朝着身边的下人轻轻一挥手，
“快去厨房，让再做一盘糖醋里脊，要和刚才一模一样。”
语气里满是得意与自豪，
仿佛这道菜不是出自厨房，而是出自他自己的巧思妙想。
仆人听了吩咐，连忙点头哈腰地退下，
脚步匆匆地回到厨房，额头上还沁着一层细汗。
他一进门，便对正在灶台前忙碌的舒雅说道：
“舒姑娘，老爷说，再要一盘糖醋里脊，
刚才那盘客人吃得精光，都说好吃极了！”
他说这话时，语气中带着几分心虚，
生怕舒雅追问为什么菜会凉了，可又不敢多言。
舒雅正在灶前翻炒新切的里脊肉，
锅中油花四溅，醋香与糖香在热力下迅速交融，弥漫满屋。
她听了仆人的话，只是微微点头，
并未多问，手上的动作也没停。
她心里清楚，之前在镖局做饭时就发现，
这个地方的人做肉，大多喜欢用红烧或炖煮的方式，
重油重酱，讲究“入味”和“软烂”。
糖醋这种做法，当地人极少见到，也几乎没人会做。
正因少见，宾客一尝，便觉新奇无比，
那酸甜交织的口感，既开胃又解腻，
与平日里浓油赤酱的菜肴形成鲜明对比。
一盘菜刚端上桌，就被众人争抢一空，
根本不够分，这才有了要加菜的场面。
她也不多言，重新取了里脊肉，切条、腌制、裹粉、过油，
手法娴熟，一气呵成，动作干净利落。
就在她专心炒菜的时候，
刘大厨却悄悄从灶后阴影处探出身子，
朝那名传菜的仆人递了个眼色。
他眼神阴沉，手指微微勾动，
示意对方跟他走。
两人一前一后，悄无声息地溜出厨房，