返回目录
关灯 护眼
加入书架

第061章 新菜单(2 / 2)

楚飞扬默默地起身,看着睡的四仰八叉的宁贺云,突然擡脚就踹,“离我这么近,热不热!”

“啊,什么?”宁贺云被踹醒了,迷迷瞪瞪的睁开眼,“几点了?”说着就去摸枕头边的BP机。

看着对方这幅傻呵呵的模样,楚飞扬突然泄了气,“四点,你继续睡吧,我先起来了。”

“哦,”宁贺云翻了个身,立马又睡着了。

自己三十好几快四十的人了,跟小孩子斗什么气。楚飞扬抓了抓头,觉得挺没意思的。算了,看在他年纪小的份上,饶他一命!

四点,楚家前院里已经忙起来了。

和面发面蒸凉皮,几口大锅架在院子里,咕噜噜的响。

楚飞扬过去拎了桶热水去洗澡,这是他自己的习惯,夏天早起和晚上睡觉都要洗澡,否则浑身难受。

“怎么今天起这么早了?”二嫂正在搓面筋,看着洗的湿漉漉的三叔子,压低声音问。

因为包子铺已经给大哥大嫂了,快餐店采买也交给了老四,老三最近很少这个点儿起床了。

“想给快餐店添几个菜,去市场看看。”楚飞扬扒拉扒拉头发,他头发剃的很短,因为这样卫生,而且洗了能很快就干了。

“昨晚上你就应该列单子,让你哥他们去买,何必起这么早,怪折腾的。”二嫂把洗好的面筋放进蒸屉,甩了甩手上的水,“快去吧,你哥哥他们刚出门。”

楚飞扬嗯了声,推了自行车就走了。

外面还黑着,路灯也不亮。但镇上已经有不少人都出门了。

马路上传来扫地的声音,还有收拾垃圾的板车咕噜噜的轱辘声。

不少往农贸市场运送蔬菜的村里拖拉机突突突的从大马路上经过,屁股后面都是滚滚黑烟。

楚飞扬避开这些黑烟,骑着自行车慢悠悠的往市场去。

农贸市场已经十分热闹了,大门口堵着不少过来批发蔬菜的商贩小车。

旁边批发市场里面也亮着灯,应该是接了货正在分货,门口还停着两辆大货车。

楚飞扬推着自行车在农贸市场里面穿行,他也是一大早灵机一动才想着要给快餐店添几个小炒的,游戏机厅都能点菜了,他正经饭店凭啥不能呢?

楚飞羽做普通家常菜已经见了工夫,当半个主厨还是没问题的。小炒也不用弄多了,十来个菜都是肉的,反正吃素菜的话直接点快餐就好了,没必要花这个小炒的钱。

对了,素菜可以更换个地三鲜,再来个炒合菜……

转悠了一圈,车把和后座筐上装满了各种蔬菜肉类。楚飞扬推着车子到了自家快餐店门口,店门已经打开了,楚老四正在门口卸货。

“三哥?”楚飞羽擡头看见楚飞扬,愣了一下,“你怎么这么早就过来了?”

“过来看看,我寻思着给店里添几个小炒,也弄个菜单子。”楚飞扬支好自行车,跟着一起卸货。

楚飞羽往他身后瞅了眼,“那个宁膏药没跟着一起来?”

楚飞扬:……

“你就这么讨厌宁贺云?”他问。

楚飞羽翻了个非常擅长的大白眼子,“他多讨厌啊,就知道粘着你,还总是装出一副无家可归的模样骗爸妈。他这么有钱,随便找个什么地方不是住,就住咱家!”

楚飞扬简直不知道要如何评论他弟弟这种独占心思,按说有这种想法的,不应该都是小学生吗??

“行了,别胡思乱想的,他是有地方住,那不是他就一个人吗?看咱家热闹,愿意跟咱家住。”楚飞扬帮忙说了几句话,猛地发现这种情况有些好笑。

那个宁贺云在楚老四眼中怕是就好像小说里的绿茶成精,而自己就是那个被绿茶迷惑了的可怜三哥。

他想了想又道:“他在怎么讨好也姓宁,不可能是咱家人。你有点儿格局,跟他一般见识做什么。”

“我还没格局吗?但凡我没格局,早就跟他掐起来了。”楚老四又哼了声,“我就觉得那家伙看你的眼神不对劲儿,也说不上来咋回事,反正就是不对劲儿。烦他。”

楚飞扬:……

不得不说,楚老四的心思就是敏锐,这分明是对想要进门的未来嫂子不习惯的感觉啊。

唔,未来嫂子?

楚飞扬噗嗤笑出声,觉得自己脑子也不对劲儿起来。

“行了,一会儿我教你几个菜,你练练手。未来的大厨成天总想这些,不嫌累啊?”

楚飞扬订了几个新菜,分别是熘肝尖、小炒肉、京酱肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、锅包肉、爆炒腰花、火爆肥肠和辣子鸡丁。

这几道菜基本都是快手菜,味道也够重。

在这种周围都是体力劳动者的地方开饭店,绝对不能开什么粤菜馆子,因为味道不重,不下饭。

别看就这么几道肉菜,其中包括了湘菜,鲁菜和川菜,还有一道十分经典的东北菜。那道东北菜不是用来下饭的,是用来下酒的。

而且这几道菜还考验刀工,火候和调味,只要是都掌握了,那么做其他菜就会顺手很多。

因为要学新东西,楚老四暂时把讨厌的宁贺云从脑海中扔出去。

只不过洗肥肠和腰子的时候呲牙咧嘴,觉得脑瓜子都熏得疼。

之前在家杀猪,这些下水都是大哥二哥洗,他从来没动过手。如今自己开始洗,那真的是,有一种无从下手的感觉。

市场里卖的肥肠虽然已经挤过粑粑了,可拿回来吃还是得翻过来,把里面的油脂重新刮一下。还不能刮太干净,刮干净了炒出来不够香。

又是小苏打又是面粉,折腾了一个多小时才把几套肥肠洗干净。

然后还得切腰花,腰花先对半切开,剔除里面的油脂白线和油膜。这三种东西味道特别重,清不干净炒出来会特别骚,压根进不去嘴。

喵的,应该让那个姓宁的过来洗肥肠!

烦死他了!