到了单位后，何雨柱就看到吴磊在厨房安排着人在准备午饭，伙食虽然不好，但何雨柱对味道的要求还是没有降低的。
何雨柱问道：“最近菜味道没有问题吧。”
“师傅，你放心，我完全严格按照你教我的来，没有点松懈的。”吴磊急忙保证道。
对于吴磊的话，何雨柱还是相信的，这个徒弟还是不错的，至少现阶段来说。
现在大锅菜吴磊可以出师了，只是其他小灶现在没有机会学习，这一点何雨柱也很无奈。
“现在没有招待了，其他的也教不了什么，你也别气馁，以后肯定是有机会的。”何雨柱说道。
吴磊连连摇头说道：“师父，这我知道的，现在单位没有招待，想学也没机会，我也不着急的。”
“你能这么想就好，今天中午忙完我教你一道红烧肉，你在边上好好看着。”何雨柱笑着说道。
吴磊连连点头：“谢谢师父。”
“行了，你去忙去吧，我也去喝杯茶去。”何雨柱摆了摆手，笑道。
等何雨柱走后，吴磊这才开始继续忙碌起来。
坐在休息室里的何雨柱，喝着茶看着早上从家里带来的书，直到中午饭时候，吴磊打了一份饭菜给送了过来。
“师父吃饭吧，现在食堂伙食不好，你将就一下。”吴磊帮忙把饭菜给打开后，说道。
何雨柱点了点头，拿起筷子就吃了起来：“这味道还行，明天多放三十克的调料，这样味道估计更好。”
“行师父，我知道了。”吴磊点头说道。
何雨柱拿着筷子指着饭盒里的炖南瓜说道：“知道为什么吗，是因为现在油少了，所以要用调料压一下南瓜的生味，明白了吧。”
“明白了师父。”吴磊点头说道。
何雨柱摆了摆手说道：“行了，你去忙吧，吃完饭我自已收拾。”
等到下午的两点左右，何雨柱来到了食堂，罗处长已经安排人把肉给送来了。
看着案板上的肉，何雨柱有些无奈，这瘦的还是挺多的，看来弄来这些肉也是不容易的。
“吴磊，你过来一下，看我怎么处理的。”何雨柱转身喊道。
吴磊这才从外面来到小食堂，进入后何雨柱就把刀递给了吴磊，说道：“根据我的要求先改刀。”
把十斤肉分成五块后，何雨柱安排吴磊把猪皮在火上烧一下，并且告诉他为什么要这么做。
这些处理起来还是很简单的，不一会就出来好了。
接着在何雨柱的要求下吴磊又把猪肉切成五厘米左右正方形，这么大就是为了好分。
而且让吴磊找来了萝卜和土豆，把这些也都切这成块，等最后放进去还能多吃一会。
五花肉做起来还是很简单的，不一会前面的步骤就已经做好了，剩下的就是小火慢炖了。
忙好这些，何雨柱给吴磊交代了一下，收拾一下也就下班了。