安晴把手里的锅铲递给慕辰,“来把锅里慢慢翻动着,一会儿最后一锅油渣留着我们几个自己吃。”
慕辰压制住蠢蠢欲动的手,点点头,十分严肃且正经,走过去接过了安晴手里的锅铲,有些不熟练地握着,然后按照之前安晴翻动的速度和轨迹一下一下翻着。
唐铭还在剁肉,刚才慕辰吃猪油渣的时候他并没有过来。
安晴走过去洗了手,抓起一小把猪油渣,走过去往唐铭嘴里塞了一块,“唐队,你也尝尝。”
唐铭一顿看到递到自己嘴边金黄色的猪油渣,闻到那股浓香中带着一点儿熟悉的味道,还是张嘴,咬住了猪油渣。
他吃的时候很小心,没有碰到安晴的手指。
安晴笑眯眯看着他,“好吃吧?”
唐铭嗯了一声,含糊着说:“很好吃。”
安晴看他案板上的肉块剁完了,这才走出厨房,去看叶雨他们几个发的面的情况。
这会儿,叶雨几人已经发过几次面了,这是最后一次发面。
面团被盆子盖住,安晴看不到里面的发面情况。
看他们几个都没再忙,笑着说:“快进去吸收,记得洗干净啊,然后出来吃好东西。”
叶雨他们早就闻到了厨房里飘出来的猪油味,猪油的香味可比外面还要浓。
几个人也不含糊,立即起身去厨房洗干净手,一人分得一块猪油渣。
允成吃着猪油渣,香得恨不得连舌头都吞下去,可惜猪油渣太小了,几口就没了。
他忍不住咂了咂嘴,回味着嘴里的味道,“放以前,真没想到我们有一天还能吃变异兽。”
安晴闻言,也觉得这个世界的人真是可怜。
毕竟,按照她在读书馆看到的那些美食图册,她觉得这个世界应该和她那个世界算是平行时空,而他们算是不同世界同一个国家的人。
要知道,对他们国家的人而言,就没什么是不能吃的。
如果动植物只是变异长大变成怪兽,说不准那些变异的大家伙能成为众人饭桌上的一道道美食,没把变异动植物吃绝迹,都是他们口下留情了。
可偏偏,这些变异动植物就成了他们的克星,他们变异不仅仅是身体上的变异,体内还含有对人类十分致命地剧毒,根本无法食用。
以至于最后,人类只能研究出营养液提供人体所需营养活下去。
她忍不住说:“以后一定能有更多食物的。”
叶雨闻言笑了,看向安晴从最开始的平静无波到现在的柔和。
安晴打开盖子,看着里面的面团,这面团显然已经发酵好了,肉眼就能看出比原本的面团大了两三倍,这会儿占据了一整个盆子。
安晴满意点点头,“做的不错,发酵得刚刚好。你们回去可以问问,还有没有人愿意来学着做这些的,下次和面揉面的时候我就都交给你们了,你们也可以带一带想学的人。”
“好。”几人齐齐应下。
安晴问:“还记得之前煮干饭是怎么煮的,要掺多少水吗?”安晴问她们。
叶雨点点头,“记得,水没过蒸格的一半就好。”
安晴看了叶雨一眼,她的记忆力是真的好,每次她问点什么,叶雨总能在第一个就给出正确的回应。
“你们呢?”安晴看向其他人。
大家都点头。
安晴笑了笑,“那明天早上,你们早上起来之后就先来饭店,把米饭蒸上吧,一会儿我把米留在饭店,你们明天到了就可以蒸。”
她去门口看了一眼外面的情况,外面还有很多人,林之奇站在饭店门口的台阶上一言不发,显然要说的话刚才已经说完了。
这会儿,外面密密麻麻排成长队的人一个一个散去了,那一步三回头的架势,显然还很心不甘情不愿。
安晴叹了口气,“001,这超市里的货架能不能升级啊?两天一百斤大米一百斤面粉真的不够啊。”
001,“抱歉,系统中似乎没有升级功能。”
安晴默了默,有些不甘心,“那能解锁到重复货架吗?”
她要能再解锁十个粮食货架,就能有一千斤大米,和一千斤面粉了。
001从系统中出来,蹲在安晴的肩膀上,“这个我也不清楚,你可以试一试。”
安晴:“……”
厨房里,唐铭已经把猪肉剁好了,安晴叮嘱叶雨他们几个继续揉面,把面揉板实了,自己也进了厨房,开始做包子馅。
其实很多包子馅都是用办了料的生肉直接包的。
可现在雪猪肉和迷香芽都必须要用炒锅制作过才能淬炼掉里面的毒素。
想也知道,如果不开火,只把肉和迷香芽在里面拌一拌绝对是不行的,所以只有先简单炒一炒断生了。
安晴先在炒锅里烧水,把迷香芽在开水里面烫一滚捞出,然后把锅里的水倒掉,重新起锅烧油,倒入雪猪肉翻炒。
猪肉被炒得粒粒分明,她在其中加入了姜蒜粉,小葱粉,十三香,生抽酱油,蚝油,盐……
她不太能拿的准盐放多少,就在表面撒了一小层,确认锅里的肉沫都断生后,拿筷子从里面挑了点肉送入口中。
雪猪肉很嫩,加上足够的调料吃起来很香,比安晴曾经吃过的山猪肉还好吃,就是盐少了点,没什么味道。
安晴又加了点盐,翻炒两下继续尝,感觉还差一点。
反复加了四次盐,她吃着味道才感觉差不多了,然后把迷香芽倒进去一起翻炒,等雪猪肉和迷香芽混合均匀了,安晴关火,倒入准备好的干净大盆里。
她又用筷子挑了点尝尝味。
嗯,迷香芽清香脆口还带着一丝丝清苦,这味道并不难吃,反而有了迷香芽这味道的综合,感觉更好吃了,不过迷香芽的口感倒是有点儿像她前世吃过的一种野菜——狗豆芽。